加藤 泰建（かとう やすたけ、1946年 - ）は、日本の文化人類学者。埼玉大学名誉教授。専門は、ラテンアメリカ研究・アンデス考古学。
略歴 1971年 東京大学教養学部卒業 1973年 東京大学大学院社会学研究科退学 1973年 東京大学教養学部助手 1977年 埼玉大学教養学部講師 1979年 埼玉大学教養学部助教授 1989年 埼玉大学教養学部教授 1996年 埼玉大学学生部長(1998年まで) 1997年 埼玉大学留学生センター長(2000年まで) 2000年 埼玉大学副学長 2008年 埼玉大学理事 2014年 埼玉大学理事を退任、同大学名誉教授
著書 「クントゥル・ワシの墓」（『ラテンアメリカ研究年報』11号、1991年） 『ジャガーの足跡』、（共著）、東海大学出版会、1992年 『世界を掘る』、（共著）、学生社、1993年 「アンデス形成期の祭祀建築」（『民族芸術』VOL.9, 講談社, 1993年） 「永遠の物と壊れる物」（『岩波講座文化人類学3 「もの」の人間世界』、岩波書店、1997年） 『文明の創造力』、（共編著）、角川書店、1998年
論文 「ラテン・アメリカに関する最近の文化人類学的研究 (Ⅰ) 先史学」（落合一泰・加藤泰建・小泉潤二・増田義郎・小池佑二・長島信弘・藤井竜彦） , 民族學研究 40(1), 62-65, 1975 「ラテン・アメリカに関する最近の文化人類学的研究 (Ⅱ) エスノヒストリー」（大貫良夫・小池佑二・小泉潤二・増田義郎・松本亮三・落合一泰・加藤泰建・長島信弘・中林伸二） , 民族學研究 40(3), 227-232, 1975 「ペルー,ラ・パンパの土器分類と型式論」 , 民族學研究 41(3), 268-273, 1976 "The Formative Pottery of the La Pampa Site, Ancash, Peru" （寺田和夫・加藤泰建） , 人類學雜誌 85(2), 131-152, 1977 「ペルー国北部山地ラ・パンパ遺跡の形成期土器」（磁田和夫・加藤泰建） , 人類学雑誌 85(2), p131-152, 1977 「アンデス形成期の祭祀建築 （南アメリカの先史芸術）」 , 民族芸術 (9), 37-48, 1993 「クントゥル・ワシ遺跡の発掘調査」 , 学術月報 52(1), 44-49, 1999 「ユネスコ・プロジェクトとしてのクントゥル・ワシ遺跡の修復保存事業」（大貫良夫・加藤泰建） , 古代アメリカ (5), 49-68, 2002 「クントゥル・ワシ遺跡と地元住民」 , 季刊民族学 31(3), 30-35, 2007 「クントゥル・ワシ神殿とアンデス文明の形成期」 , チャスキ (36), 6-18, 2008
翻訳 サラ・ブラファー・ハーディ『女性の進化論』、（松本亮三共訳）、新思索社、1989年 マイケル・コウ（:en:Michael D. Coe）『古代マヤ文明』、（長谷川悦夫共訳）、創元社、2003年
主な業績 1986年ペルー政府功労勲章 2025年 春の叙勲で瑞宝中綬章受章『官報』号外96号、令和7年4月30日
脚注