大阪市中央卸売市場(おおさかしちゅうおうおろしうりしじょう)は、大阪市内にある大阪市立の中央卸売市場。
本場、東部市場、南港市場の3市場が開設されている。地方公営企業法は本場と東部市場のみに適用されており、南港市場には適用されていない中央卸売市場業務条例大阪府中央卸売市場事業条例。
市場 本場
取扱品目:青果(野菜、果実)、水産物、加工食料品(つけ物、みそ、乾物、魚肉入加工品など)※それぞれ、加工品、冷凍品も含む 所在地:大阪府大阪市福島区野田1丁目1番86号 青果荷受企業 - 大果大阪青果㈱および、大阪中央青果㈱の2社が卸売りの委託を請けている。 水産物荷受企業 - (株)うおいちおよび(株)大水 の2社が卸売りの委託を請けている。
東部市場
取扱品目:青果(野菜、果実)、水産物、加工食料品(つけ物、みそ、乾物、魚肉入加工品など)※それぞれ、加工品、冷凍品も含む 所在地:大阪府大阪市東住吉区今林1丁目2番68号
南港市場
取扱品目:肉類(鶏肉を除く)とその加工品 所在地:大阪府大阪市住之江区南港南5丁目2番48号
関連項目 大阪市場駅 中央卸売市場 大阪市 天満青物市場
その他 大阪府中央卸売市場(大阪府が設置。茨木市宮島にある。通称「北部市場」)
脚注
外部リンク 大阪市中央卸売市場本場【食卓】