杵屋 勝東治（きねや かつとうじ、1909年〈明治42年〉10月16日 - 1996年〈平成8年〉2月23日）は、長唄三味線方。本名は奥村実。
東京生まれ東京育ちが三代続く三味線名門の家系を引く杵屋勝東治は勝新太郎『俺、勝新太郎』広済堂文庫、2014年改訂版第2刷（初版1998年、単行本初版1992年）、25-104頁、東京市京橋区新富町（現在の東京都中央区新富町）で誕生（）。6歳のころから10代目杵屋六三郎、4代目杵屋勝太郎に師事し、15歳で杵屋勝東治の名取となり、同時に師匠となった。
15歳の時、当時深川に居を構えていた杵屋勝東治は関東大震災に遭い、一族郎党を引き連れて千葉県千葉市へと都落ちし、そこで長唄や三味線の師匠として十数人の一族の生計を支え、地元の由緒ある料亭「常磐楼」の娘であった家徳八重子と恋に落ちて結婚した。その後、長男の若山富三郎（本名：奥村勝）と次男の勝新太郎（本名：奥村利夫）が相次いで誕生する。それから1年足らずで義母が亡くなると、家族を連れて元の居住地、東京の深川へと戻った。
師匠となってからは「水のしたたるような美少年」と評されるほどの美貌と粋な気風、そして高い芸の手腕を兼ね備え、絶大な人気を誇った。当時の勝東治のモテモテぶりは、長唄界において有名な伝説となっている。また、人間的にも鷹揚であり、遊びの規模の大きさでも知られた「人間解剖 勝新太郎」『週刊ホーム』1969年10月29日号、集英社、31-35頁。
元々勝東治に信仰心はなかったが、奥村家には極めて燃えやすい白檀製の日蓮上人聖像があった。太平洋戦争末期、東京の自宅が空襲で全焼した際、家族は聖像も焼失したと思い込んだが、勝東治は「誰も死なずにすんだのは日蓮様のおかげだ」と言った。しかし、妻の八重子が次男の勝新太郎と日光へ疎開した際、誰も管理していないはずの勝の衣類鞄から聖像が奇跡的に現れ、艱難な疎開生活における妻の精神的支柱となった。戦後、新築した自宅が再び大火で全焼した際にも、この聖像だけは無傷のまま廃墟から勝によって発見された。二度の奇跡に強い衝撃を受けた勝東治は、敬虔に日蓮宗を信仰した勝新太郎『俺、勝新太郎』広済堂文庫、2014年改訂版第2刷（初版1998年、単行本初版1992年）、157-188頁。
勝新太郎と若山富三郎が映画界で頭角を現す前、父・杵屋勝東治は精神的な支柱としてのみならず、経済的にも私財を投じるなど、二人の息子を献身的に支え抜いた『女性自身』1965年10月25日号、光文社、23-27頁。1962年に長男の若山が最初の妻（銀子）と別居して以降、杵屋勝東治夫妻が東京の自宅で若山の長女である奥村佳代子を預かり、我が子のように成人するまで守り育てた『週刊明星』1963年10月20日号、集英社、42-44頁『週刊明星』1977年3月13日号、集英社、グラフ頁『女性自身』1982年4月15日号、光文社、188-189頁。
1993年の番組にて、5歳から80代まで三味線に捧げた半生を回想。映画界で活躍する二人の息子が世間で認められたことに、父として深い感謝と幸福を語った「私の葬送行進曲 勝新太郎篇」（1993年放送、フジテレビ）。
評価 力強いバチさばき、男っぷりのよさ、世辞、追従の類が言えないという性格にファンも多かった。
次男だった勝新太郎は、喋る間が絶妙だったと評価している。また稽古は厳しく、三味線とバチを持ったら自身の空気感をすぐに出せるまで、理不尽に怒鳴られる日々だったと述懐しており、映画界に入って12～3年して、ようやくそれが理解できたという黒柳徹子『徹子の部屋』全国朝日放送株式会社、1977年4月15日発行、227-244頁。
長唄の弟子であった当時の警視総監・田中栄一は「芸の世界の門外漢だった私に芸道の厳しさを骨のズイまで教えてくれた」と述べている田中栄一「勝新太郎名づけ親の弁」『現代のチャンピオン』（別冊 キネマ旬報 第7号）、キネマ旬報社、1964年3月15日、69頁。
家系 妻：家徳八重子 子： 長男：若山富三郎（俳優）※先立たれる 次男：勝新太郎（俳優） 義理の娘（息子の妻）： 藤原礼子（女優、長男の最後の妻） 中村玉緒（女優、次男の妻） 孫： 奥村佳代子（元女優、長男の長女） 奥村真粧美（元女優、次男の長女） 鴈龍（俳優、次男の長男） 若山騎一郎（俳優、長男の長男）
脚注