株式会社隆祥房（りゅうしょうぼう）は名古屋市南区豊に本社を置く食品メーカー。餃子皮、春巻皮を中心にシート状食品を製造。
沿革 1958年（昭和33年） - 創業者西村修吉により、名古屋市熱田区花町において、餃子皮製造業を個人創業。 1962年（昭和37年） - 現在の本社所在地である熱田区沢上へ移転。 1969年（昭和44年） - 株式会社設立。 1971年（昭和46年） - 熱田区神野町に神野工場を竣工。 1972年（昭和47年） - オートメーションによる春捲皮製造に成功し発売を開始。 1980年（昭和55年） - 本社および沢上工場を改築。 1982年（昭和57年） - 業界としては初となるオートメーションによるクレープを開発し、発売。 1983年（昭和58年） - 2代目社長に西村道子就任。 1987年（昭和62年） - 厚生大臣賞受賞。 1988年（昭和63年） - でんぷんからつくった「澄麺皮（ドンミンピー）」を発売。 1992年（平成4年） - 「玄米シート」発売。 1996年（平成8年） - 3代目社長に西村彰高就任。 2002年（平成14年） - くず粉などのでんぷんからつくった「フレッシュシート」を発売。業界初、JAS有機認定取得の「オーガニック餃子皮」を発売。 2003年（平成15年） - 「赤の野菜シート」「緑の野菜シート」を発売。アメリカ合衆国に「RSB FOODS INC.」を設立。工場完成、生産開始。 2004年（平成16年） - 国産玄米粉、小麦粉、小麦全粒粉を使った「全粒粉入り玄米クレープ」発売。 2005年（平成17年） - 愛・地球博 食育パビリオン わんパク宝島 わくわくキッチン協賛、企画展示・イベントを開催。全部門でISO9001：2000の認証を取得。 2006年（平成18年） - シンガポールに「Ryushobo(s)Pte.Ltd.」を設立。中国福建省に、福建隆祥房食品有限公司を設立。餃子皮専用粉「隆祥房特撰粉」の開発。 2007年（平成19年） - 中国、東南アジア、ヨーロッパ市場向けに中国工場竣工。旧正月を「餃子の日」と制定。 2008年（平成20年） - 社名ロゴ、シンボルマーク一新。餃子皮、春巻皮、モンドセレクションで金賞を受賞。 2009年（平成21年） - ぎょうざソングス制作・発表。 2010年（平成22年） -「赤みそシート」発売。 2011年（平成23年） -「おこさまピザクラスト」発売。 2012年（平成24年） -「愛知ブランド企業」認定を取得。「福建隆祥房食品有限公司」、中国工場をシンガポールに移設。 2013年（平成25年） - モンドセレクション金賞受賞（餃子皮、春捲皮）。 2014年（平成26年） -「大豆シート」発売。 2015年（平成27年） -「国産小麦の餃子皮」発売。 2016年（平成28年） - モンドセレクション金賞受賞（餃子皮、春捲皮）。 名古屋市食品衛生自主管理認定を取得。「玄米粉入り米粉餃子皮」を発売。 2017年（平成29年） -「国産小麦の春捲皮」を発売。「あいち女性輝きカンパニー」認証を取得 全部門でISO22000認証を取得。 2018年（平成30年） -「愛知食育サポート企業団」に加盟。 2019年（令和元年） -「厚め餃子皮」発売。 2020年（令和2年） - 名古屋市南区豊に本社、工場に移転。
エピソード 製造を開始した当初は、茶筒のフタを使って餃子皮を作っていた。 「餃子」という料理がまだ一般的ではなく、「餃子皮」を「さめこかわ」と読む人もいた。
主な製品 餃子皮 大判餃子皮 餅粉入餃子皮 ジャンボ餃子皮 厚め餃子皮 オーガニック餃子皮 国産小麦の餃子皮 玄米粉入り米粉餃子皮 ワンタン皮 シュウマイ皮 ワンタン･シュウマイ皮 春巻皮 ミニ春巻皮 澄麺皮(ﾄﾞﾝﾐﾝﾋﾟｰ) 生春巻皮 全粒粉入り玄米クレープ
社名 隆祥房とは中国語で「幸せ溢れる小さな家」という意味。 おいしく、楽しく、健やかな製品の提供を通し、たくさんの家庭に幸せを届けたいという気持ちをこめて、創業者西村修吉が命名した。
社訓 創業者西村修吉が「お客様第一主義」と提唱している。
キャラクター ツツムくんとマキちゃん ツツムくんは餃子、マキちゃんは春巻きを、モチーフにした隆祥房のマスコットキャラクター。
所在地 本社 住所：〒457-0863 愛知県名古屋市南区豊四丁目19番19号 交通：地下鉄堀田駅「4番出口」より徒歩15分
脚注
外部リンク