大同江ビール

大同江ビール（テドンガンビール、大同江麦酒、）は、朝鮮民主主義人民共和国（北朝鮮）のビール、および同名の醸造会社。

名前は、朝鮮半島北部で最大級の川で、北朝鮮の首都である平壌市を流れる大同江に由来する。大同江ビールの工場がある。大同江ビールは、平壌市に200店舗（2005年）ある「大同江ビアホール」（大同江ビール工場直営）に置いている他、平壌高麗ホテル平壌、開城、朝鮮の食事情朝鮮の人々と食品に関する意見交換朝鮮新報 2005年10月21日、玉流館、ソウル市の飲食店ソウルフードと北朝鮮ビール FNNクアラルンプール支局などに置いている。「市民に上質のビールを」という金正日総書記の指示で製造が始まった。別名「『アツい』ビール」「太陽節」に向けて朝鮮新報 2008年3月26日。

工場設備買収 2000年、イギリスのは、不採算性を理由としてオーナーにより閉鎖され、設備がマーケットに売り出されていた。一方で朝鮮民主主義人民共和国（北朝鮮）は、金正日総書記の意向により、買収可能なビール工場の設備をドイツのエージェントに相談しており、エージェントはアッシャーズビール工場のオーナーに話を持ちかけた。同年、北朝鮮はアッシャーズビール工場の設備を買収北朝鮮はけっこうマメに色々やってる gooニュース 2009年7月6日。工場建設には、資金管理をしている張成沢第1副部長の指示があった「ポスト金正日」の行方（下）韓国国家安保戦略研究所専任研究委員金光進氏に聞く世界日報 2008年9月30日。

工場建設 2001年1月15日、平壌市の寺洞区域（）で、大同江ビール工場が着工されたニュースPICK-UP 大同江ビール工場着工式朝鮮新報 2001年1月22日。

2001年3月、朝鮮中央放送は、大同江ビール工場の建設が順調と報道平壌に近代ビール工場アジアの経済ビジネス情報 NNA.ASIA 2001年3月7日。

2001年7月、洪成南（）総理参加の平壌市民大会（於: 金日成広場）で、翌年の金日成主席生誕90周年を迎えるにあたり、大同江ビール工場建設に力を入れる呼びかけがあった平壌で市民大会朝鮮新報 2001年7月20日。

2001年8月、金正日総書記は、ロシア最大手のビール会社であるの工場を視察。それを端緒に、大同江ビール工場の技術者たちは、バルチカビール社と2度の技術交流を持った「今後も関係深めたい」中国駐在バルチカ・ビール社代表　オレグ・アリョーヒンさん朝鮮新報 2009年5月18日。

2001年10月、大同江ビール工場建設が最終段階に入り、それに伴い平壌市内に約200店舗の飲料店開設を予定された大同江ビール工場建設が最終段階に朝鮮新報 2001年10月17日。

生産開始 2002年4月、大同江ビール工場は本格的生産を開始した。設備はオーストラリア製生ビール専門の大同江ビール工場朝鮮日報 2002年9月13日。醸造所は、イギリスから移築したアッシャーズビール工場北朝鮮が国産ビール発売開始「平壌の誇り」とテレビ宣伝 47NEWS（コマーシャル動画） 2009年7月6日。国内産の麦から麦芽を作る設備は施工中で、暫定的にオーストラリア産の麦芽を輸入豪州産の麦芽でビール生産アジアの経済ビジネス情報 NNA.ASIA 2002年7月24日。

金正日総書記による大同江ビール工場視察後 2002年6月、金正日総書記が大同江ビール工場を視察、朝鮮式ビール生産の先進技術導入を指示共和国日誌総書記動静私設朝鮮民主主義人民共和国研究室 2002年6月17日、金正日総書記の指導を受けた大同江ビール工場の副技師長は、青島ビール（中国）、ドイツ、イギリス、スウェーデンなどに研修に行く。同月、平壌市内を中心として数百カ所のビアホールがオープンしており、大同江ビール工場が生ビールを供給平壌市内、ビアホールがブーム中央日報 2002年6月28日。

2004年4月、ドイツ製の最先端コンピューター醸造システムの使用が明らかとなった。ビール醸造の技術者は、全職員が国際基準の品質への努力をしていると話す。国産ビールが人気アジアの経済ビジネス情報 NNA.ASIA 2004年4月28日

2005年3月、平壌で大同江ビールの直営店「大同江ビアホール」約150店舗が運営され、平日は15時から19時、日曜日は12時から営業し、勤労者や市民達で混雑している大同江ビアホール北朝鮮問題研究會 NK FOCUS North korea News And Reports 2005年3月8日。同月、テレビ朝日が入手した映像によると、大同江ビール工場のビールサーバーは日本製を使用（中身は大同江ビール）北朝鮮W杯応援 3泊4日ツアーのすべて報道ステーション 2005年3月28日。

2005年9月、経済産業省（METI）所管法人ERINAによる市場での価格交渉では、大同江ビールの原麦汁濃度11°のボトルは850から950ウォン（2004年8月は660ウォン）。ただし、平壌の市民間での価格とは違う可能性があるという。統一通り市場の商品価格（朝鮮民主主義人民共和国平壌市） 1.統一通り市場の商品価格（ERINAによる調査） METI所管法人ERINA 2005年9月

2005年10月、オープンから3年が経った大同江ビール工場と、200店舗の直営店が、既に運営されている。工場は敷地10万ha、建坪2万ha。設備はオートメーション化されている。アルコール度数5.6％の生ビールの年産は7万kl（1時間に1万本、1日に8万本）。直営店「大同江ビアホール」では生ビール1Lで50ウォン。ホップの原料は両江道、麦は両江道と黄海道のものを使用。

2008年3月、大同江ビール工場は、品質向上のために著名ビールと比較、分析し、よりよいビール造りに努めている。鮮度保持のために生産ラインは24時間体制である。同時節、金日成主席の生誕を祝う太陽節に向けての「大同江黒ビール」（黒生ビール）生産に注力。「大同江黒ビール」は、国民的祝日だけの限定生産で、前年（2007年）の生産は１回のみ。

2009年7月、以前に大同江ビール工場建設の進捗状況を報道した朝鮮中央放送により、白米を原料に使用しているとして大同江ビールの本格的なテレビによるコマーシャルが放送されている。朝鮮中央放送は、7月2日20時のニュース後に大同江ビールのコマーシャル北朝鮮初の資本主義的商業広告CMが配信、「大同江ビール」インターネット韓日民間交流団体 KJ CLUB（コマーシャル動画） 2009年7月6日を放送した。簡単な静止画によるコマーシャルでない、動画のコマーシャル放送は異例で、初の試みという北朝鮮国営TV局、資本主義色濃いCMを異例放送=ビールを3分弱 - 中国紙レコードチャイナ 2009年7月4日。7月2日以降も大同江ビールのTVコマーシャルを断続的に放送している「ストレス解消、利尿作用」北朝鮮が国産ビールCM 朝日新聞 2009年7月15日。同時期の大同江ビールの相場は、平壌のホテルで外国人向け販売価格が1本約1.5ドル。

2009年8月、大同江ビールに始まった各TVコマーシャル（他に、高麗人参、ヘアピン、玉流館のウズラ料理）は中止され、大同江ビールは7月の初放送以来、計3回の放送で中止している大同江ビールのテレビCMに金総書記が激怒? 朝鮮日報 2009年11月9日。

味覚および風味朝鮮新報は、少しツーンとするホップが、「南側（大韓民国）ではとても受けている」（大同江ビール工場の副技師長の話）とし、また、「アサヒスーパードライなどにも遜色ない味に向上」（同副技師長）していると報じている。韓国食文化研究所の所長は、十分なボリュームの泡立ちがある、少し強いホップがはっきり出ていて、好みである、と叙述している。公益財団法人環日本海経済研究所（ERINA）は、味に特色があって楽しめると報告している朝鮮における軽工業の現代化と人民消費品の生産 2.軽工業の現代化状況 1.食品加工工業（21ページ） ERINA REPORT Vol.83 特集: 朝鮮民主主義人民共和国の経済 2008年9月。ロイター通信は、「非常に優れた味」という品評をしている「北韓の大同江ビールは最高級」ロイター通信 KBS WORLD Radio 2008年3月11日 North Korean beer: great taste, low proliferation risk ロイター通信 2008年3月9日（英語サイト）。 FNNクアラルンプール支局は、「けっこうコクがあってなかなかの味。日本人好みかも」と分析している。藤本健二は、金正日総書記が後味のすっきりしない感じを気にしていたことをFNNの取材で回想しているFNNスーパーニュースフジテレビ 2009年7月3日。 2009年、朝鮮中央放送は「クリアですっきりした味」と、TVコマーシャルの中でPRしている北朝鮮でテレビCM放映ビールをPR 日テレNEWS24（コマーシャル動画） 2009年7月3日。新発売（2003年当時）の大同江黒ビールに関して、「あっさりして飲みやすかった」と、日本在住の朝鮮大学校学部生による祖国朝鮮民主主義人民共和国（北側）滞在時の体験談として、朝鮮新報の紹介があるバーガーショップ、大同江黒ビール体験朝鮮新報 2003年10月18日。朝鮮新報が独自にミックスした大同江ビール（生）と大同江黒ビール（黒生）の「ハーフ&ハーフ」に関して、同紙は平壌の景観を例に、青空を想起するさわやかさでいっぱいと表現している。

商品構成

大同江ビールは、アルコール度数の違う複数の商品がある。 3.5% - 『ネナラ』ニュース調べ 4% - 『ネナラ』ニュース調べ 5% - 『ネナラ』ニュース調べ 5.6% - 朝鮮新報調べ黒ビール（） - ハングルは朝鮮中央通信による表記（人気のある大同江ビール）朝鮮中央通信 2009年6月25日（ハングルサイト。英語サイトに切り替え可。【英語サイト】） ※ 限定生産。白米ビール（） - ハングルは朝鮮中央通信による表記 ※ 2009年、朝鮮中央放送により、白米の使用がテレビで宣伝された。

販売商品大同江ビールは7種類あると言われる。大同江ビール① 原材料：大麦麦芽(100%)、ホップアルコール分：4% 大同江ビール② 原材料：大麦麦芽、米(30%)、ホップアルコール分：4.5% 「大同江ビール」と言ったら②のことを指すことが多い。 ③から⑦は旅行者向けの売店では販売されていない。およそ北朝鮮国籍若しくは永住権を取得しないと味わえない、よりプレミアムなものになる。大同江ビール③ (麦芽50%、米50%) 大同江ビール④ (麦芽30%、米70%) 大同江ビール⑤ (米100%) 大同江ビール⑥ 黒ビール、コーヒーのような味。大同江ビール⑦ 黒ビール、チョコレートのような味。大同江ビール⑧ 2023年12月に発売されたと報じられた低糖質ビール。中国では店舗独自のクラフトビールとして販売。

大同江ビール祭り 2016年8月、大同江ビール工場による第1回ビールフェスティバルが平壌市内で開催された。約1カ月間で平壌市民や外国人観光客など約4万5,000人が訪れたと伝えられている。2017年も、旅行社などを通じて7月28日からビール祭りが開催されることがアナウンスされていたが、直前になって中止された北朝鮮のビール祭り、突如中止に　干ばつ深刻化が原因か CNN（2017年7月25日）2017年7月26日閲覧。2016年が不作だった上に2017年も旱魃により麦が不作だったためとされているが、北朝鮮ツアーを扱う旅行代理店にも説明は無かったという。

輸出韓国（南朝鮮） 2000年6月の第1回南北首脳会談以降、大韓民国（韓国、北朝鮮の呼称は「南朝鮮」）でも大同江ビールの輸入が始まり、一時は大手スーパーやビヤホールでも購入することが可能だった#キムP.181。2005年時点では韓国でも愛飲されていると報じられ市民に愛される大同江ビール朝鮮新報 2005年10月28日。韓国で販売されたのは、北朝鮮とは異なるアルコール度数5.5%の500ml瓶で、「韓国のビールより格段にうまい」と評されていた。2008年11月には韓国のソウルで開催されたソウル国際食品産業展「FOOD WEEK 2008」で、北朝鮮の民族経済協力連合会は大同江ビールを出品したソウルで朝鮮物産展　食品、民芸品など紹介朝鮮新報 2008年11月28日。しかし、2010年3月に起きた天安沈没事件に伴うにより、韓国への大同江ビールの輸出は中止された#キムP.182。その後も、開城工業団地のレストランやコンビニエンスストアで販売された大同江ビールが韓国に持ち込まれていたが、同年11月に延坪島砲撃事件が発生。韓国への持ち込みが厳しく制限されるようになり、韓国から大同江ビールの姿は消えた。

2018年、中国や日本など32カ国に支部がある亜太平和交流協会が韓国の某企業と提携し、北朝鮮から大同江ビールの事業権を承認された。2020年8月6日、韓国の統一相は北朝鮮への人道支援の見返りとして、南北間の物々交換の契約が成立していると発表した。韓国からは砂糖、北朝鮮からは大同江ビールが送られる予定だったが、契約先の「開城高麗人参貿易会社」が国連の経済制裁の対象リストに載っていたため、この計画は発表からわずか2週間で中止された。

アメリカ 2008年5月、アメリカ合衆国（アメリカ）のニューヨークで「（Pyongyang Soju）」のアメリカへの輸入を手がけている「米州朝鮮平壌貿易会社（KPT USA）」（アメリカでの販売は「タンス・リカー（Tang's Liquor Wholesale）」による）は大同江ビールの輸入推進を明言した「平壌焼酎」、米国で販売開始朝鮮新報2008年5月12日。

中国韓国への輸出が停止された後、2013年頃から中華人民共和国（中国）への輸出が始まった。当初は丹東市など北朝鮮の国境地帯のみで流通していたが、2014年には中国各地の北朝鮮レストランでも飲むことができるようになり、2019年から2020年時点では中国のオンラインショップでも販売されていた。中国で大同江ビールの独占輸入権を有する「丹東鴻祥実業発展有限公司」は、北朝鮮レストランや合弁ホテルを経営しているが、同社の系列である「遼寧鴻祥実業集団」を率いる馬暁紅は2016年9月に北朝鮮に核物質を密輸しようとしたとして逮捕された。

2024年5月には、2023年に新発売された低糖質ビールが北朝鮮レストランで提供されているのが報じられた。中国では、店舗で独自に製造したクラフトビールとして販売。

日本日本への輸入は外為法で禁止されるため、密輸された本品はインターネットオークションなどで「幻のビール」として高値で取引されており、2019年には不正に輸入しようとしたとして書類送検された。

北朝鮮のその他のビール平壌ビール（）金剛ビール（クムガンビール Kumgang-beer）鳳鶴ビール（ポンハクビール Ponghak-beer）龍城ビール（リョンソンビール Ryongsong-beer）龍城ビールの（生ビール）は（主原料）: （大麦）、（白米）、（ホップ）; （酒精）4.5％; （保管温度）0-4℃; 原麦汁濃度（ラベルは度数のみ表記）15°; ボトルのラベルは水色と白色がベース ※ ハングルはラベルの通り龍城ビールの（黒ビール）は大麦、白米、ホップ、（水）; 酒精5％; 保管温度0-12℃; 原麦汁濃度 16°; ボトルのラベルは金色と黒色がベース ※ 生ビールと重複のハングル省略

脚注

注釈

出典

参考文献

大同江ビール

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