thumb|right|250px|ホッキカレー(マルトマ食堂) 苫小牧ホッキカレー(とまこまいホッキカレー)は、北海道苫小牧市で販売されているご当地グルメのカレー料理である。
概要 苫小牧市はホッキ貝(ウバガイ)の水揚げ量日本一で、苫小牧市民にとってホッキ貝は昔からなじみのある食材であった。漁師が肉の代わりにホッキ貝をカレーに入れていたのが苫小牧ホッキカレーの原型とされる。
学校給食での提供 苫小牧市では毎年の食育月間に合わせて(2024年は6月)、苫小牧市内の小学校と中学校(全37校)と北海道苫小牧支援学校の学校給食にホッキカレーが提供されている。 東京都八王子市は苫小牧市と姉妹都市提携をしており、2021年9月には苫小牧産ホッキ貝を用いたホッキカレーを八王子市内のに小学校と中学校(全107校)で学校給食として提供した。
著名な提供店 マルトマ食堂 - 苫小牧市公設地方卸売市場内の食堂。短冊切りにしたホッキ貝の入ったホッキカレー以外にもホッキ貝を使った料理を提供する。 マルミ商店 - マルトマ食堂の姉妹店。ホッキカレーには、禁漁期間を除き苫小牧産ホッキ貝を3個分以上使用する。
出典
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