オニビシ(鬼菱 Trapa natans var. japonica学名は角野 (1994)に準じた。)は、フトモモ目ミソハギ科の水草。
分布 日本などの東アジアに広く生育している角野 (1994) pp.128-129。
形態、生態 180px|left|thumb|オニビシの果実 一年草の浮葉植物。葉は菱形で、長さ3-6cm、幅4-9cm。茎の先端から葉を放射状に叢生して、水面を覆う。
果実は石果で、長さ45-70mmと大型になる。果実には4本のとげをもち、胚乳にでんぷんを貯蔵している。
染色体数は2n=48荻沼一男、高野温子、角野康郎(1996)「日本産ヒシ科数種の核形態」植物分類・地理 47(1) pp.47-52。
近縁種 近縁種としてヒシ、ヒメビシなどがある。ヒシやオニビシの葉の大きさは変異が大きく、確実に同定するためには果実を見る必要がある。ヒシの果実のとげは4つの萼片のうち2つが発達したもの(通常残りの顎片は脱落して2本)だが、ヒメビシの果実には上向きのとげが2本と下向きのとげが2本(計4本)、オニビシの果実には下向きのとげが4本ある。特にオニビシは果実が大型になる。
利用 先述の通り、果実中にある胚乳にはでんぷんが貯蔵されており、食用になる。
かつては撒菱としても使用された。
脚注
参考文献 角野康郎『日本水草図鑑』(1994年、文一総合出版)
関連項目 ヒシ