勝沼 晴雄（かつぬま はるお、1916年3月27日 - 1985年3月17日）は、日本の公衆衛生学者、東京大学名誉教授。
来歴 静岡県出身勝沼 晴雄とは - コトバンク。勝沼精蔵の長男として生まれる。1941年東京帝国大学医学部卒。病理学教室入室 7月海軍軍医中尉（グアム〔2〕、トラック島、横須賀航空技術廠、操縦士）。1949年公衆衛生学入室。1952年、米国留学（ピッツパーグ大学）。1950年、医学博士。論文の題は「白血球像の日差に関する研究」博士論文書誌データベース。 1952年、米国ピッツパーグ大学留学。
1955年、東京大学助教授、1959年、同教授。
1960年4月8日、新日本窒素肥料（現・チッソ）から支援を受けて、日本化学工業協会は「水俣病研究懇談会」を設置した。同懇談会は、日本医学会会長の田宮猛雄が委員長を務めたことから通称「田宮委員会」と呼ばれ、勝沼は幹事として参加した。勝沼ら田宮委員会の研究者たちは、熊本大学研究班が前年に発表した有機水銀説に反論し、他に原因があると主張した【判例ID】27422554 損害賠償請求併合事件 新潟地方裁判所 昭和46年9月29日判決。【判例ID】27422554 損害賠償請求併合事件 新潟地方裁判所 昭和46年9月29日判決。朝日新聞1997年7月4日夕刊、科学、11頁。。
1976年、定年退官、名誉教授、杏林大学教授。1983年、国立公害研究所副所長泉[2012:173]。
1985年3月17日、死去。。
著書 あなたの職場と健康 サラリーマンにしのびよる病い 隆鳳堂 1960 「サラリーマン病」改題 公衆衛生学的接近 南江堂 1966 地域医療 金原出版 1980.8 (金原医学新書)
共編著 あんま師・はり師・灸師・柔道整復師のための衛生 松本幸久共著 医歯薬出版 1961 医学年鑑 医学・歯学・薬学・保健衛生の年次総覧 緒方富雄,大村潤四郎共編 医歯薬出版 1962 煙霧の文明 現代病の種々相 小泉明,鈴木継美共著 日本評論新社 1963 公衆衛生学 小泉明,鈴木継美共著 医学書院 1968 (系統看護学講座) 人類生態学ノート 鈴木継美共編 東京大学出版会 1970 (UP選書) 公衆衛生の課題 医歯薬出版 1971 プライマリ・ケアのための疫学 田中恒男共編 杏林書院 1984.2
翻訳 本態性高血圧症 George Pickering 根岸竜雄共訳 医歯薬出版 1964
親族 父：勝沼精蔵（血液学）、名古屋大学第3代総長。 叔父：勝沼六郎、国立療養所中部病院 病院長。 従弟：勝沼信彦（生化学）、徳島大学教授。 従弟：勝沼恒彦（生化学）、東海大学教授。
脚注
軍医のお笑い従軍記 堀慶介p74
参考 泉孝英『日本近現代医学人名事典』173頁。医学書院 2012年 ISBN 978-4-260-00589-0。