千鳥屋総本家株式会社（ちどりやそうほんけ）は、かつて存在した日本の製菓業者。
歴史 千鳥屋の系列にある企業の1つで、千鳥屋を創業した原田政雄・ツユ夫妻の長男・原田良康が設立した企業。東京都豊島区駒込に1964年（昭和39年）に開店した「東京千鳥屋」が前身であり、1992年（平成4年）に「千鳥屋総本家」として株式会社化したネットアイビーニュース、2016年05月17日。
関東圏に店舗を展開していたが、2012年（平成24年）ごろから資金繰りが悪化し始め、2014年（平成26年）ごろに大口取引が打ち切られると一段と悪化し、2016年（平成28年）5月16日に東京地裁に民事再生法の適用を申請した。負債総額は債権者約180名に対して約23億円。同年6月に新旧分離を実施。良康は破産手続きを行なった。2代目社長には良康の娘の原田季和が就いた。
神戸の中古車販売会社ジーライオングループの傘下となり、事業は新たに設立された千鳥屋総本家株式会社へ譲渡され、千鳥屋総本家株式会社は2016年8月24日に（新）千鳥屋総本家株式会社へ商号変更された。（旧）千鳥屋総本家株式会社は2016年8月22日にTB管理株式会社へ商号変更され、本社を東京都千代田区丸の内へ移転した。事業譲渡された中古車販売会社であるジーライオングループは全ての工場を閉鎖、2023年に会社を千鳥屋宗家に譲渡し撤退した。旧千鳥屋総本家の店舗のうち巣鴨店だけが千鳥屋宗家により運営されている。
良康は総本家の経営から退いた後、妻で元専務の原田万紗子（立花寛治の曾孫）とともにツユの別荘がある糸島市に転居し、「千鳥屋糸島別荘」の屋号で食品販売をしている原田万紗子さん 自家栽培の甘夏で作ったジャムがマーマレード世界大会で銅賞に！広報いとしま、糸島市、2019年6月1日号 。
沿革 これ以前の沿革は、千鳥屋#沿革を参照。 1964年（昭和39年） - 千鳥屋が東京都豊島区に「東京千鳥屋」を出店。 1992年（平成4年） - 千鳥屋総本家を設立。不動産売買・賃貸業を目的に東京千鳥屋ビル株式会社を設立。 2009年（平成21年） - 原田良康が所有していた豊島区駒込の本店ビル及び川口工場、蕨工場の不動産を東京千鳥屋ビルが買取 2014年（平成26年） - 東京千鳥屋ビル株式会社が（旧）千鳥屋総本家株式会社を吸収合併し、東京千鳥屋ビルの商号を千鳥屋総本家（2代）へ変更。 2016年（平成28年） 5月 - 東京地裁に民事再生法の適用を申請。 6月 - 新旧分離を実施。事業を新たに設立された千鳥屋総本家株式会社（新社）へ譲渡。 8月 - 株式会社千鳥屋総本家を千鳥屋総本家株式会社（）へ商号変更し、千鳥屋総本家株式会社（）はTB管理株式会社へ商号変更。 2019年（令和元年） - 板橋工場閉鎖。 2023年（令和5年）12月11日 - 株式会社千鳥屋宗家（本店・兵庫県尼崎市塚口町、）が千鳥屋総本家株式会社（本店・大阪府大阪市中央区、）を吸収合併。
扱っていた主な商品 和菓子 千鳥饅頭 かすていら 丸ボーロ 隅田川 東京あずきグラッセ 薄露 花つづみ 洋菓子 チロリアン フィルデン フィナンシェ モンドセレクション
閉鎖した工場 廃業に伴い、すべての工場が閉鎖された。 駒込工場（東京都豊島区） 川口工場（埼玉県川口市） 蕨工場（埼玉県蕨市） 板橋工場（東京都板橋区）
脚注
関連項目 千鳥屋 千鳥屋本家 千鳥饅頭総本舗 千鳥屋宗家