ジョージ・オプダイク（George Opdyke、1805年 - 1880年6月12日）はアメリカの商人、政治家。
生い立ち ニュージャージー州ハンタードン郡のにて生まれたMooney, James E. George Opdyke, . Accessed May 29, 2013. "(b Kingwood Township, near Frenchtown, N.J., 7 Dec 1805; d New York City, 12 June 1880)."。1820年代にはクリーブランドやニューオーリンズに住んでいた。
経歴 thumb|left|175px|オプダイクの墓 共和党に入党し、反奴隷制の立場を取った。1848年にバッファロー自由土地党大会代表、決議委員を務めた。同党ニュージャージー州選出のアメリカ合衆国議会候補者でもあった。
1859年にニューヨーク州議会議員(New York Co., 14th D.)を務め、1860年共和党全国大会ではエイブラハム・リンカーンの指名で役割を果たした。
ニューヨーク市長として、南北戦争の為の軍隊を募集し、1863年にニューヨーク徴兵暴動が発生した。地域で最大の衣料品の製造販売会社の経営者であった。
1880年にニューヨークで死亡し、ニュージャージー州ニューアークのマウント・プレザント墓地に埋葬された。
参考文献
外部リンク Mr. Lincoln and New York: George Opdyke Biographical Sketches of the State Officers and Members of the Legislature in the State of New York in 1859 by Wm. D. Murphy (pages 202f; C. Van Benthuysen, Albany NY, 1859)