フェニルアラニン/チロシンアンモニアリアーゼ

フェニルアラニン/チロシンアンモニアリアーゼ(Phenylalanine/tyrosine ammonia-lyase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

(1) L-フェニルアラニン trans-ケイ皮酸 + アンモニア (2) L-チロシン trans-p-ヒドロキシケイ皮酸 + アンモニア

系統名は、L-フェニルアラニン(or L-チロシン):trans-ケイヒ酸(or trans-p-ヒドロキシケイ皮酸)アンモニアリアーゼ(L-phenylalanine(or L-tyrosine):trans-cinnamate(or trans-p-hydroxycinnamate) ammonia-lyase)である。他に、PTAL、bifunctional PALとも呼ばれる。この酵素は、芳香族アミノ酸リアーゼファミリーの1つである。

出典

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