さとこいめぐさん は2004年10月から2005年3月までの半年間、日本テレビ系列で土曜24時50分 - 25時50分に放送されていたバラエティ番組である。（特番があった日は時間が後ろにずれることがあった。毎月最終土曜は「ジェネジャン!!」のため放送なし）
概要 「さとこいめぐさん」はレギュラー出演者である佐藤江梨子・小池栄子・MEGUMIの名前から最初の2文字ずつを取って敬称の「さん」を付けたもので、この番組内でのみ3人のトリオ名としても用いられている。
番組開始90秒前に、絵梨華によるおしゃべり（ナレーション）とともに覆面の指人形が登場する予告CMが流れる。
放送中の時期に3人の所属事務所イエローキャブの分裂騒動が起き、MEGUMIはイエローキャブを離れサンズエンタテインメントに移った。この番組は特に影響なく継続された。
コーナー 「和製小悪魔参上」を除く各コーナーに、絵梨華によるおしゃべりが挿入される。また、DVDのチャプタータイトルに似せた「本日のメニュー」が各コーナーの前にあり、次にどのコーナーが流れるか予告される。ただし、2005年3月19日の最終回では「本日のメニュー」なしだった。
GUEST TALK 番組最初のコーナー。ゲスト（下記リストを参照）を呼び「Miss BOARD-san」と名付けられたホワイトボードを使って、しゃべりたいことを語ってもらう。初期の頃は、コーナー終了が近づくと「蛍の光」が流れた。 2004年10月9日：陣内孝則 2004年10月16日：ドランクドラゴン 2004年10月23日：村上隆 2004年11月6日：キャイ〜ン 2004年11月13日：T.M.Revolution 2004年11月20日：森三中 2004年12月4日：竹中直人 2004年12月11日：だいたひかる・友近 2004年12月18日：飯島愛・家田荘子 2005年1月8日：木村祐一・YOU 2005年1月15日：赤井英和 2005年1月22日：浅草キッド・岩井志麻子 2005年2月5日：哀川翔 2005年2月19日：インパルス 2005年3月5日：井筒和幸・沢尻エリカ 2005年3月12日：石田純一・眞鍋かをり 2005年3月19日：川島省吾マネージャー（劇団ひとり）・絵梨華・だいたひかる
実録!? マネージャーウォーズ さとこいめぐさんを川島マネージャーこと劇団ひとりが様々な場所に連れ出し、3人の成長のためにと様々な体験をさせる。FUJIWARAやスピードワゴンやペナルティなどの男性芸人と組んでチーム対決することもある。
かけだしライターと編集長 週刊誌の取材という趣向で都内の女性に街頭アンケートを取り、記者のさとこいめぐさんが気になる回答をピックアップし、それを元にトークを繰り広げる。 番組開始当初は3人だけで進行していたが、途中から編集長（清水ミチコ）が加わった。 また2004年12月4日放映分からコーナータイトルが「週刊CabCab編集部」から現在のものに変更された。これは所属事務所の社長交代劇に配慮した措置と思われる。
ミニコーナー 以下のうち1コーナーが、ローテーションで放映される。だが、2005年に入ってから消滅し、結果として各コーナーとも1～2回で終わった。
三頭主日記 3つの頭を持つ謎の生物・三頭主（さんとす：さとこいめぐさんが1つの着ぐるみに入ったキャラクター）の日常を描くショートコント。三頭主の着ぐるみを視聴者にプレゼントするという企画もあり、番組公式サイトで募集告知されたが、結局プレゼント企画は実現しないまま終わった。
カップルヨガ 佐藤がオカマの安奈ちゃんと組み、ペア向けのヨガの型を披露する。
めぐさんの声に出して読みたいヒットソング 子供たちの前で懐メロの歌詞を朗読する。
コイケさんの電話相談室 悩める街の人からの電話相談にアドバイスする。
和製小悪魔参上 サンズエンタテインメントの女性ユニット・雅（みやび：2005年1月26日にCDデビュー）が街のあちこちで歌う。
スタッフ 総合演出：毛利忍 企画・プロデューサー：矢追孝男 チーフプロデューサー：吉川圭三
外部データ 番組公式サイト