Carnival☆Stars（カーニバルスターズ）は、株式会社Carnivalが2013年9月5日から2018年9月30日まで営業していたメイドカフェである。通称「カニスタ」「蟹星」。
概要 名古屋・大須からポップカルチャーの発信地としてアイドルを中心とした店内ライブや有名ラーメン店の「フジヤマ 55」によるラーメンを中心とした本格的なフードメニューのプロデュースが話題となり、オープンから半年で全国で知られる店舗となってきた。 この店のプロデューサーである乾曜子が監修し名古屋在住の人気イラストレーターである岸田メルがデザインした新制服を、2014年4月15日のニコニコ生放送にて発表した岸田メルさんがデザインしたアイドルカフェの新制服が公開！ 、2014年2月24日閲覧。。 定期イベントとして、水曜日に企画を中心としたライブ「カニパラ」を、木曜日に「カニナイ」を開催している。 定期イベント以外にも、県内外のアイドルの定期公演や、キャストが考案したメニューを提供する「キャストごはん」、店内からニコニコ生放送を行うなど、年間を通して様々なイベントが開催されている。
沿革 2013年9月5日 - 愛知県名古屋市中区大須に開店。 2014年 4月15日 - 岸田メルデザインの新制服発表。同時に使用開始。 9月 - 1周年を迎え、ステージを拡張。 2015年 4月25日・26日 - ニコニコ超会議に「超Carnival☆Stars」を出店。 4月30日 - へなぎがCarnival☆Starsを退社。 9月1日 - ニコニコ生放送を利用したラジオ番組「カニラジ」放送スタート。 9月26日 - 原宿ALTA内にCarnival☆Stars×Kawaii☆Starsコラボカフェ原宿ALTA店オープン。 2016年 3月26日 - 名古屋大須店のカフェ部門を大須2丁目に移転。旧店舗をアイドル部門のライブハウスに。 6月12日 - 名古屋ライブスペースが閉店。 9月30日 - 原宿ALTA店がCarnival☆StarsとKawaii☆Starsのコラボが終了を伴い移転してリニューアルオープンを予定。 11月23日 - スリーモンキーズカフェ 新宿アイランド店で1日限定のオープン。 2017年 1月21日 - 渋谷clubasiaにテキーラメイド喫茶!オタク横丁をオープン（イベント限定）。 2018年 9月30日 - 名古屋大須店が閉店。
店舗 過去の店舗 名古屋・大須店 〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須2-13-27 名古屋・ライブスペース 〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3丁目12-35 グッドウィルEDM館1F 東京・原宿ALTA店【2016年9月30日 閉店】 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-16-4 原宿アルタ3F ワールドプロジェクトかわいい内
主な所属タレント Carnival☆Stars れい いせ にぼし ほたて 柚希すもあ
Carnival 以下、乾曜子がマネージメントしているタレント えなこ（コスプレイヤー、歌手、声優）- イメージガールに就任（2016年4月12日-） 裕木真生（元atME）
過去の所属タレント atME(アットミー)2018年2月に解散。 涼本奈緒（アイドル） 園崎まゆ（アイドル、モデル） 戸田ころね（アイドル） 亜城なえ 一城みみ えみりぃ 涼風めんま 瀬乃かなみ（TOY Planet*へ移籍） まりえ (アイドル)（TOY Planet*へ移籍） 山本夏生 結城海空
スポンサー 過去のスポンサー アイドル応援バラエティ 千原せいじのバズ☆ドルwith松井玲奈（2017年1月5日番組終了、テレビ愛知）- CMにはまきろん。が出演していた。
関連項目 乾曜子（グラビアアイドル、コスプレイヤー） 木本憲志（プロデューサー） 岸田メル（イラストレーター） 清原紘 空野青空（ソロアイドル） コスプレ系飲食店 時代加速装置@'mE 改め、atME(アットミー)（所属アイドルグループ）プロデューサー・まきろん。。 メイド喫茶
脚注
外部リンク Carnival☆Stars 公式ページ
Carnival☆Stars ニコ生チャンネル