澁谷 梨絵(しぶや りえ、1977年10月26日 - )は、千葉県の、とある米屋(米穀店)の経営者。株式会社シブヤ代表取締役。本業である米屋の知識を活かして、おいしいお米の炊き方やおいしい食べ方を各種メディアで解説したり提案している人。
来歴 千葉県松戸市出身。麗澤高校、明の星女子短期大学英語科、関西学院大学総合政策学部を卒業。
2001年、ソフトバンクに入社し、ソフトバンク・テクノロジーのSEとして勤務。
2002年、家業である「米屋」を継承(3代目)。
2006年、株式会社シブヤ(千葉県松戸市に所在地を置き、米、雑穀の卸売・小売販売や、玄米雑穀米白米を使ったお弁当、お惣菜の製造販売などを主たる業務とする会社)の代表取締役に就任。
2024年までSDM社(スターダストマーケティング社)に約10年間所属していた。
資格 自ら「お米の6大資格」と称した5つ星お米マイスター・雑穀エキスパート・ごはんソムリエ・薬膳インストラクター・雑穀マイスター・発酵食スペシャリストを取得。
著書 『炊飯器で一発定食』Gakken ISBN 978-4-05-801704-3 (2021.10.21) 「smart+mini特別編集 同時メシ (TJMOOK)」宝島社 ISBN 978-4-299-00280-8(2020年3月9日) 『世界でいちばんおいしいお米とごはんの本』ワニブックス ISBN 978-4847095382(2016年1月18日)
出演実績 出典
フジテレビ 林修のニッポンドリル ノンストップ! みんなのニュース バイキング にじいろジーン キレイのタネ みんなのニュース
テレビ東京 よじごじDays ものスタ ニュースモーニングサテライト L4 YOU! ものスタ なないろ日和! ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?〜
TBSテレビ なかい君の学スイッチ『新米の季節!お米を10倍美味しく食べる方法を学ぶ』 王様のブランチ澁谷梨絵:王様のブランチさんへの出演予定2017年10月18日閲覧
テレビ朝日 SmaSTATION!!テレビ朝日「SmaSTATION!!」今すぐ取り寄せたい話題の新ごはんの友ベストセレクション・4月22日放送 | テレビの達人.2017年5月25日閲覧。 羽鳥慎一モーニングショーhttps://web.archive.org/web/20171201093806/http://www.tv-asahi.co.jp/m-show/topics/showup/20171016/12110 グッド!モーニング5つ星お米マイスター澁谷梨絵澁谷梨絵 メディア出演情報! | 株式会社SDM2017年10月18日閲覧
日本テレビ バゲット (テレビ番組)
NHK ニュース シブ5時 きわめびと あさイチ 特報首都圏
ラジオ Day by Day (ラジオ番組) 『美味しいごはんをあなたの食卓へ~新之助物語』 ももいろクローバーZのSUZUKI ハッピー・クローバー! ジェーン・スー 生活は踊る
講演 NHKカルチャー青山教室
関連項目 新之助 (米)
脚注
外部リンク
澁谷梨絵 公式ブログ 澁谷梨絵 LAR