山田乳業株式会社（やまだにゅうぎょう）は、宮城県白石市に本社を置く乳製品メーカー。1884年（明治17年）に山田養生舎として創業し、山田牛乳合資会社を経て、1963年（昭和38年）に山田乳業株式会社となった。牛乳やヨーグルト、アイスクリームなどを製造している。特に素材を厳選した商品群をフロム蔵王の銘柄で展開している"企業情報"（山田乳業株式会社）2026年7月19日閲覧。。
沿革 山田乳業は1884年（明治17年）に牛乳搾取販売業「山田養生舎」として創業した。明治時代末頃、商売の権利と牛を売りたい牛乳店があり、3代目経営者が借金をしてこれを買った。しかし購入した牛が死亡したり、大正時代にかけての凶作や不景気で牛乳の販売量が減るなど、当時は苦労があったという。当時の販売方法は戸毎の計り売りで、配達は家族総出によるものだった。また、牛乳の生産量、販売量は日々異なることから、余った牛乳が福島へ送られることもあった。昭和の初め頃までは、十数頭の牛を白石川の河原や堤で飼育していたという『白石城下町人譜』。
地元の牛乳店として続いてきた山田乳業だが、1980年（昭和55年）頃から流通インフラが発達したことに伴い、大手スーパーマーケットとの競合が発生するようになった『広報しろいし』2020年6月（730号）、白石市。。このような市場の変化に対して、山田乳業は1995年（平成7年）に「フロム蔵王」のブランドを立ち上げ、新製品の開発に取り組んだ。近年では、特にインターネットを介した消費者への直接販売に注力し、売上や品数において「フロム蔵王」ブランドが主力商品となっている"わがまちの会社訪問"（白石市）2026年7月19日閲覧。。
年表 1884年 - 初代山田俊吉が宮城県刈田郡白石町新町（にいまち、現在の宮城県白石市西益岡町）に酪農業「山田養生舎」を開業。宮城県刈田郡白石町短ヶ町（みじかまち、現在の宮城県白石市城北町）付近で牛を飼い、現在の山田乳業付近も牧場だった。 1908年 - 2代目山田俊蔵を経て、3代目山田幸八が現在地（宮城県刈田郡白石町半沢屋敷前1954年に白石町は周辺の村と合併して白石市となるため、所在地が宮城県白石市字半沢屋敷前となる。）に移転開業。 1954年 - 牛乳の製造がきっかけで、本格的な牛乳販売店として「山田牛乳合資会社」を設立。代表社員に山田幸八、山田實が就任し、山田養生舎の業務一切を引き継ぐ。 1963年 - 組織を変更して、「山田乳業株式会社」となる。代表取締役に4代目山田實が就任し、山田牛乳合資会社の業務一切を引き継ぐ。 1971年 - 牧場部門を分離。「有限会社山田蔵王高原牧場」を設立。代表取締役に山田實が就任。 1975年 - 仙台市に営業本部並びに仙台営業所を開設。 1995年 - 「有限会社フロム蔵王」を設立。 1996年 - 代表取締役社長に5代目山田泰が就任。
商品 山田乳業製品 山田フレンドヨーグルト フロム蔵王製品 フロム蔵王アイスクリーム フロム蔵王スイーツ 業務用アイスクリーム
事業所・関連会社 本社工場 白石市字半沢屋敷前155番地 営業本部 仙台市太白区郡山8丁目5番25号 フロム蔵王アイランド 白石市福岡深谷にある山田乳業の関連会社で、当初はアイスクリームの販売会社だった。全国で通用するブランドを作ろうというコンセプトで誕生した。現在はヨーグルトやスイーツも展開し、販売地域は関東や関西の一部まで拡大した。
脚注
参考文献 阿子島雄二 『白石城下町人譜』 刈田民俗資料館、1976年、185-186頁。
関連項目 全国乳業協同組合連合会 セコム工業（白石市） - 当社とのコラボ商品「NYフローズンカスタード ミント&チョコレート」を開発。
外部リンク 山田乳業株式会社