シプリアーノ・パラフォクス・イ・ポルトカレッロ（Cipriano Palafox y Portocarrero, 1784年9月15日 - 1839年3月15日）は、スペインの貴族、政治家、軍人。モンティホ伯爵。フランス皇后ウジェニー・ド・モンティジョの父。
生涯 13世紀から続くアンダルシア地方の貴族家門の出身。第15代ペニャランダ・デル・ドゥエロ公爵、第14代ラ・バニェーザ侯爵、第8代オセラ侯爵、第16代ビジャヌエバ・デル・フレスノ侯爵、バルカロッタ侯爵、第17代モヤ侯爵、第8代モンティホ伯爵、第12代バニョス伯爵、第9代サンタ・クルス・デ・ラ・シエラ伯爵、第18代ミランダ・デル・カスタニャル伯爵、第18代テバ伯爵、第7代フエンティドゥエニャ伯爵、第19代サン・エステバン・デ・ゴルマス伯爵、第8代アビリタス伯爵、第25代モゲル卿の爵位を有した。
親仏派、ボナパルティストとして知られ、スペイン王位に就いたジョゼフ・ボナパルトの軍隊に所属して半島戦争に従軍。戦闘で片目を失い、王の弟のフランス皇帝ナポレオン1世から英雄扱いを受けた。1834年に兄エウヘニオが死ぬとモンティホ伯爵領、モゲルの所領を相続し、グランデ特権を授けられた。1837年から1838年までバダホス県選出の国会上院議員を務めた。フリーメイソンにも所属した。フランス人作家プロスペル・メリメと親交が深かった。
1817年12月15日、スペインに帰化した裕福なスコットランド人ワイン商の娘マリア・マヌエラ・キルクパトリックと結婚し、間に3人の子供をもうけた。 フランシスコ・パラフォクス・ポルトカレッロ・イ・キルクパトリック（夭折） マリア・フランシスカ・パラフォクス・ポルトカレッロ・イ・キルクパトリック（1825年 - 1860年） - 第15代アルバ公爵ハコポ・フィツ＝ハメス・ストゥアルト・イ・ベンティミーリアと結婚 マリア・エウヘニア・ポルトカレッロ・イ・キルクパトリック（1826年 - 1920年） - フランス皇帝ナポレオン3世と結婚
出典 Profile, senado.es; accessed 5 March 2015.