La magnocca (a Ciavenna: [ma'ɲuka]) l'è on formagg tipegh de la Valciavenna e de Bregaja. El va mangiaa senza pan. Bibliografia Giacinto Caligari, Chiavenna in dialetto, Ciavenna, Centro Studi Storici Chiavennaschi, 1970. Categoria:Formagg lombardCategoria:Cusina lombarda
Źródło i licencja
Na podstawie: Wikipedia — Magnocca · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
Informacja o opracowaniu
Usunięto składnię wiki i szablony; dłuższe teksty skrócono.