мини| Црвено варено вино. мини| Црвено варено вино. Варено вино — топол алкохолен пијалак. Се служи и ладно и топло. Може да се додаде шеќер и некои зачини како цимет и каранфилче.
Подготовка Најмногу внимание треба да се посвети на загревањето на виното, што повеќе или помалку ја намалува количината на алкохол. Бидејќи етил алкохолот испарува на 83 °C, не смее да се загрева над оваа температура. Во Финска пред да послужат во шолја ставаат неколку зрна суво грозје и излупени бадеми.():Kuhano vino, vinarija.com - Portal o vinu, 19. listopada 2009., pristupljeno 3. siječnja 2014. Варените вина обично не се со врвен квалитет и скапи, бидејќи во вареното вино преовладува аромата на каранфилче и цимет, поради што се губи оригиналното винско буке.Ivana Fatur (Za Udrugu konobara i barmena Hrvatske): Kuhano vino , Teklić, magazin za ispunjen život, pristupljeno 3. siječnja 2014.
Зачини Најчето на вареното вино му се додаваат каранфилче, цимет, анасон, ѓумбир, кардамон, лаворов лист, кора од лимон, портокал (и сок) и зелен лимон, понекогаш дури и парчиња мандарина.
Поврзано Шприцер Беванда Бамбус Сангрија
Наводи
Надворешни врски
Категорија:Вина