мини|Кортезе ди Гави Кортезе ди Гави, или едноставно Гави, е италијанско суво бело вино кое е произведено во областа на провинцијата Алесандрија, Пиемонт, која е блиску до границата со Лигурија.Brian K. Julyan, Sales and Service for the Wine Professional, 3rd edition, 2008. Виното било доделено DOC статус во 1974 година и издигнато во DOCG во 1998 година.
Името потекнува од Гави, комуната во центарот на нејзината производствена зона, и Кортезе, локалната сорта на грозје. Сегашниот стил на производство датира од 1876 година. Кортезе ди Гави кој е направен од винова лоза во комуната Гави може да се означи како Гави ди Гави. Иако правилата на DOCG дозволуваат и пенливи стилови spumante и metodo classico, повеќето Gavi се произведуваат како непенливо вино.
Производна зона Регулативите кои се на DOCG го ограничуваат производството на Кортезе ди Гави во областа формирана од следниве градови: Босио, Каприата д'Орба, Каросио, Франкавила Бисио, Гави, Нови Лигуре, Пароди Лигуре, Пастурана, Сан Кристофоро, Серавале Тасарола.
Наводи
Надворешни врски
Категорија:Алесандрија (покраина) Категорија:Италија