Чилеанска салата (шпански: ensalada chilena) ― салата која содржи домат, кромид, коријандер и маслиново масло, а понекогаш и чили пиперки.
Кромидот може да биде натопен во зовриена посолена вода за да омекне и да ја намали острината. Може да биде натопен во ладна вода околу еден час или да биде мариниран со оцет. Ова јадење традиционално се јаде за време на Велигден. Многумина го сакаат ова јадење и сега се јаде низ целиот свет.
Поврзано
Список на салати
Наводи
Категорија:Салати Категорија:Чилеанска кујна Категорија:Никулци за Чиле Категорија:Никулци за јужноамериканска кујна