Колачето со путер од кикирики е вид колаче кое се одликува по тоа што има путер од кикирики како главна состојка. Колачето потекнува од Соединетите Американски Држави, а неговиот развој датира од 1910-тите.
Историја Џорџ Вашингтон Карвер (1864–1943), американски едукатор за земјоделски екстензии, од Институтот Таскиги во Алабама, бил најпознатиот промотор на кикириките како замена за памучната култура, која била силно оштетена од штетници. Тој составил 105 рецепти за кикирики од разни готвачи, земјоделски билтени и други извори. Во својот истражувачки билтен од 1925 година насловен „Како да се одгледува кикирики и 105 начини за нивна подготовка за човечка конзумација“, тој вклучил три рецепти за колачиња од кикирики кои барале мелени или сечкани кикирики.http://plantanswers.tamu.edu/recipes/peanutrecipes.html plantanswers.tamu.edu
Наводи
Категорија:Колачи