Едвард Бухнер (; 20 мај 1860 - 13 август 1917), бил германски хемичар. Добитник е на Нобеловата награда за хемија во 1907 за истражувања на ферментацијата.
Надворешни врски Biography Buchner's Nobel Prize Lecture on Cell Free Fermentation English translation of Eduard Buchner (1897) Alkoholische Gährung ohne Hefezellen, originally published in Ber. Dt. Chem. Ges. 30, 117-124. (Alcoholic Fermentation Without Yeast Cells) Nobel prize presentation speech The Origins of the Hirsch and Büchner Vacuum Filtration Funnels
Категорија:Добитници на Нобеловата награда за хемија Категорија:Германски хемичари Категорија:Германски нобеловци