Smørsil er ein sil brukt til å hella kinnemjølk gjennom for å fanga opp små smørkorn etter kinning. Smørsilar har ein sylinderforma trøsk av tre og botn av metallnett.
Kjelder Denne artikkelen bygger på «Smørsil» frå , den 22. november 2018.
Østby, Jon Birger (1984): Nomenklatur for melkestell. Med tegninger av Torill Sand. Oslo.
Bakgrunnsstoff Smørsil i DigitaltMuseum
Kategori:Meieriindustri Kategori:Smør Kategori:Silar