Noregsmeisterskapen i bryting 1981 vart avvikla helga 14. og 15. mars i Kristiansand.
Kongepokalen vart tildelt Morten Brekke frå Urædd i 62-kilosklassa.
48 kg Plass Utøvar Lag 20px|Gull Lars Rønningen Sportsklubben 09 20px|Sølv Jørn Hansen Lørenskog BK 20px|Bronse Svein Mikkelsen Tønsbergkameratene
52 kg Plass Utøvar Lag 20px|Gull Jon Rønningen Oslo Bryteklubb 20px|Sølv Ole P Kristiansen Torp Idrætsforening 20px|Bronse Kjell Yngve Karlsen Urædd
57 kg Plass Utøvar Lag 20px|Gull Ronny Sigde Sportsklubben 09 20px|Sølv Bjørn Ødegård Kristiansund Atletklubb 20px|Bronse Tore Hammer IL Braatt
62 kg Plass Utøvar Lag 20px|Gull Morten Brekke Urædd 20px|Sølv Gerhard Meier Sportsklubben Snøgg 20px|Bronse Morten Sætre Urædd
68 kg Plass Utøvar Lag 20px|Gull Atle Støve Sportsklubben 09 20px|Sølv Terje Olsen Kolbotn IL 20px|Bronse Harald Hervig Sportsklubben 09
74 kg Plass Utøvar Lag 20px|Gull Trond Kvalheim Urædd 20px|Sølv Morten Hagebø Urædd 20px|Bronse Jan Roger Olsen Nøtterøy
82 kg Plass Utøvar Lag 20px|Gull Klaus Mysen Kolbotn IL 20px|Sølv Øyvind Aune Kristiansund Atletklubb 20px|Bronse Tom Sand Sportsklubben 09
90 kg Plass Utøvar Lag 20px|Gull Pål Berger Kolbotn IL 20px|Sølv Frode Mjølner Kråkerøy BK 20px|Bronse Ove Gundersen Kolbotn IL
100 kg Plass Utøvar Lag 20px|Gull Asgeir Andersen Nøtterøy AK 20px|Sølv Geir Sabel Olsen Kolbotn IL 20px|Bronse Bjørn Thorsrud Oslo Bryteklubb
Over 100 kg Plass Utøvar Lag 20px|Gull Ragnar Halvorsen Urædd 20px|Sølv Kjell Svenum Horten 20px|Bronse Rolf Moen Sportsklubben 09
Kjelder Sportsboken 81-82. Dreyer Bok Stavanger. 1981.
Kategori:Noregsmeisterskap i 1981 Kategori:Noregsmeisterskap i bryting Kategori:Sport i Noreg i 1981 Kategori:Idrettstilskipingar i Agder