Vitskapsåret 1857 er ei oversikt over hendingar, prisvinnarar, fødde og døde personar tilknytte vitskap i 1857.
Hendingar 22. juni – Det britiske patentverket (Patent Office, ) opnar eit museum. På dei første tjue åra blei det registrert 4,1 millionar besøk.
Prisvinnarar Copleymedaljen: Michel Eugène Chevreul, fransk kjemikar Wollastonmedaljen: Joachim Barrande, fransk geolog og paleontolog
Fødde 8. august - Henry Fairfield Osborn, amerikansk paleontolog og geolog (død ).
Døde 23. mai - Augustin Louis Cauchy, fransk matematikar (fødd ). 29. juli - Charles Lucien Bonaparte, fransk biolog (fødd ). 12. august - William Conybeare, britisk geolog (fødd ). 15. desember - George Cayley, engelsk flypioner (fødd ). 17. desember - Francis Beaufort, britisk admiral og hydrograf (fødd ).