thumb|right|250px|Garam masala Garam masala er en indisk krydderblanding. Blandingen kan variere, men inneholder som regel sort pepper, chilipepper, koriander, spisskummen, kardemomme, kanel, muskat og nellik.
Garam betyr sterk, og masala betyr krydderblanding.
Se også Masala Det indiske kjøkken Karri
Kategori:krydder Kategori:Det indiske kjøkken Kategori:Bangladesh Kategori:Pakistan