Ullerslev kommune er en tidligere kommune i Fyns amt i Danmark dannet ved kommunalreformen i 1970. Ved kommune- og regionreformen 2005–2007 ble kommunen med virkning fra 1. januar 2007 innlemmet i nye Nyborg kommune i den nydannede Region Syddanmark.
Foran kommunereformen krevde kommunalreformens forlikspartier – Venstre, Konservative og Dansk Folkeparti – at Flødstrup Sogn i Ullerslev kommune skulle gjennomføre folkeavstemning om sin kommunetilknytning, og 30. mars 2005 stemte 315 mot 303 velgere for å knytte sognet til Nyborg.
Borgermestre Erik Christensen (S) 1998–2006 Tage Jensen (S) 1990–1997 Niels Peter Madsen (V) 1970–1989
Referanser
Kategori:Kommuner i Fyns amt