Jørgen Theodor Meldal (født 14. november 1780, død 3. mai 1838) var en norsk prest.
Jørgen Meldal var sønn av Theodorus Bergmann Meldal (1735 – 1786) og Nicoline Paludan (1749 – 1815) og vokste opp som femte barn i en søskenflokk på 15 barn. Faren var sogneprest i Oddernes ved Kristiansand, og moren var datter av biskopen i Kristiansand, Rasmus Paludan.
Etter endt utdanning fikk Jørgen stilling som sogneprest i Østre Moland. Seinere fikk han samme stilling både i Helleland og i Asker. Han avsluttet sin karriere som prost i Dalane i Rogaland. Ved en anledning ble Knud Spødervold rapportert inn til Meldal for brudd på konventikkelplakaten. Meldal videresendte anklagen til biskopen i Kristiansand, Johan Storm Munch, som bad Meldal gi Spødervold og hans venner taleforbud. Dette skjedde i 1829.
Han giftet seg 14. februar 1810 med Anne Margrethe Rosing (død 1863). Paret hadde ingen barn.
Eksterne lenker Slekten Meldal
Kategori:Norske lutherske prester