Boie er et etternavn, og kan blant annet vise til:

Friedrich Boie (1789 – 1870), en tysk ornitolog, entomolog og jurist. Heinrich Boie (1784 – 1827), en tysk zoolog. Heinrich Christian Boie (1744 – 1806), en tysk litterat. Kirsten Boie (f. 1950), en tysk barnebokforfatter.