Archibald Clark «Arch» West (1914–2011) ble kreditert med utviklingen av Doritos, et krydret tortillachips som ble markedsført i USA som et alternativ til det mer tradisjonelle potetgull.
West fikk en bachelorgrad fra Franklin College i Indiana i 1936, før han tjenestegjorde i den amerikanske marinen i Stillehavet under andre verdenskrig. Etter krigen jobbet han som omreisende selger for Standard Brands, før han gikk over til reklamebransjen, og slo seg ned i New York City. Hans tidlige portefølje inkluderer en annonsekampanje for Jell-O.
Han døde av peritonitt og komplikasjoner fra karkirurgi ved et sykehus i Dallas den 20. september 2011 i en alder av 97 år. Han etterlot seg fire barn, tolv barnebarn og seks oldebarn. Hans kone Charlotte F. Thomson, som han hadde vært gift med i 69 år, døde i 2010. Hans familie skal ha strødd Doritos på graven hans under begravelsen som ble avholdt den 1. oktober 2011.NYtimes.com – Arch West, Who Helped Create Doritos Corn Chips, Is Dead at 97 (Av Dennis Hevesi. Publisert 28. september 2011, besøkt 9. januar 2012)
Referanser
Kategori:Forretningsfolk fra USA Kategori:Personer fra USA under andre verdenskrig Kategori:Personer fra USA av skotsk opphav Kategori:Personer fra Dallas