thumb|Peanøttsmør
Peanøttsmør er et pålegg av malte, tørristede peanøtter, ofte med en tilsats av mindre mengder olje, sukker og salt.
Sørøst-Asia I Indonesia og andre deler av Sørøst-Asia dyrkes det mye peanøtter, som inngår i svært mange retter i disse områdene. I mange tilfeller tilsettes peanøttene under matlagingen i form av peanøttsmør.
USA Bruken av peanøttsmør er også utbredt i USA, der det tradisjonelt dyrkes mye peanøtter. I amerikansk matkultur brukes for eksempel peanøttsmør som pålegg, ofte i kombinasjon med syltetøy i en såkalt peanøttsmør- og syltetøyssandwich.
Sjokoladen Peanut butter cup, som er en sjokolade fylt med peanøttsmør, er populær i USA.
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Pålegg Kategori:Mat og drikke i USA Kategori:Peanøtter