mini|Skjærefjel og kjøkkenkniv Skjærefjel eller skjærefjøl er et underlag brukt til å skjære noe på, især mat og råvarer. Skjærefjeler finnes i flere ulike materialer, som tre, plast og glass.
Fjeler brukt til å skjære brød på kalles gjerne brødfjeler, mens fjeler som brukes til å skjære kjøtt eller fisk ofte kalles spikkefjeler, også skrevet spekefjel på riksmål.
Se også Skjærematte
Referanser
Kategori:Kjøkkenutstyr