thumb|Moderne, syntetiske fargestoffer gir et nærmest ubegrenset antall farger thumb|Plantefarget spelsaugarn
Fargestoff eller pigment er stoffer som reflekterer bare en del av synlig lys og absorberer resten. De finnes naturlig i planter og dyr, men kan også lages syntentisk. Pigmenter kan benyttes til å farge gjenstander, materialer og maling.
Fargestoffer trengs til fibrer og tekstiler, men også til for eksempel blekk, stempelfarger, trykksverte, fargepasta, næringsmidler og annet. Betegnelsen pigmenter brukes særlig om fargestoffer i form av pulver til bruk i maling og lakker, trykkfarger, plast, gummi, kosmetikk, sement, emalje, keramikk og annet. Biologisk fargestoff finnes også naturlig i planter og dyr, for eksempel som klorofyll i grønne plantedeler eller som melanin i vår egen hud.
Uorganiske pigmenter Blypigmenter Jernpigmenter: Prøyssisk blå, Engelsk rødt, Falurødt (Limonitt eller hydrert jernoksid), FeO(OH).nH2O Jordpigmenter: Grafitt, oker, Terra di Sienna og umbra Kadmiumpigmenter: Kadmiumgult Koboltpigmenter: Koboltblått Krompigmenter: Kromgult Sinkpigmenter: Sinkhvitt Svovelpigmenter: Ultramarin Titanpigmenter: Titanhvitt
Organiske og biologiske pigmenter Antrakinonpigmenter Azopigmenter Dioksazinpigmenter Ftalocyaninpigmenter Kinakridonpigmenter Perylenpigmenter
Næringsmiddelfarger Farge i mat, drikke og nytelsesmiddel gis et E-nummer.
Se også Farge Farging Jordfarger Plantefarger Melanin Fargestoffer i mat
Eksterne lenker
Om fargestoff i bildekunsten
Kategori:Farge Kategori:Kunstnermateriell