Turistproviant var en hermetisert postei lagd av storfekjøtt, sideflesk av svin og gule erter eller bønner. Turistproviant var svært populært i mellom- og etterkrigstiden og mange hermetikkfabrikker i Norge hadde hver sin variant av produktet. Siste produsent av Turistproviant var Orkla og deres variant Trondhjems Turistproviant som gikk ut av produksjon i 2017.Se alle varene som blir borte: Siste sjanse til kupp i butikkene. (26. september 2017) Dagbladet. Besøkt 14. april 2021.
Se også Reservestridsproviant
Referanser
Litteratur
Kategori:Hermetikk