Allergi mot svin og katt er en allergi mot svinekjøtt, vanligvis i voksen alder, som er relatert til katteallergi. På engelsk er tilstanden kjent som pork–cat syndrome. Det er en kryssallergi hvor allergi mot kattens blodalbumin (protein laget av kattens lever) kryssreagerer med blodalbumin fra svin.
Historie Den ble først beskrevet i 1994, men ble først dokumentert i USA av Scott Commins og Thomas Platts-Mills under deres forskning på alfa-galallergi.
Årsak Svinekjøtt inneholder samme sukkermolekyl som finnes i proteinet i katteallergen, og allergikere kan derfor reagere på proteiner fra både katt og svin.
Effekt Allergien kan føre til alvorlige eller dødelige allergiske reaksjoner når svinekjøtt konsumeres.
Se også Alfa-gal-allergi Fjærkreallergi
Referanser
Kategori:Syndromer