Nicollet County er et fylke i den amerikanske delstaten Minnesota. Det ligger i de sentrale delene av staten og grenser mot Sibley County i nord Le Sueur County i øst, Blue Earth County i sørøst, Brown County i sørvest og mot Renville County i nordvest.
Nicollet Countys totale areal er km² hvorav 38 km² er vann. I 2000 hadde fylket innbyggere og administrasjonssenteret ligger i byen St. Peter.
Fylket har fått sitt navn etter den franske matematikeren Joseph Nicolas Nicollet.
Eksterne lenker
Kategori:Fylker i Minnesota