Rebecca Mahboubi (født 1965) er en iranskfødt norsk gründer og forretningskvinne som etablerte kafékjeden Bagel & Juice i 1996 (også kjent som American Bagel Company).
Hun solgte seg ut av kjeden i 2006 men fortsatte å skape nye utesteder, blant annet restauranten Mad Fork.
I 2004 ble hun kåret til en av de ti mest suksessfulle internasjonale kvinner i Norge. I tillegg har NHO kåret henne til årets grunder i Oslo og Akershus.
Hun er født i Iran, oppvokst i USA og kom til Norge 21 år gammel på 1980-tallet. Referanser
Kategori:Iranere Kategori:Norske gründere Kategori:Nordmenn av iransk opphav