L'entalpia de vaporizacion d'un compausat quimic (ancianament calor latenta de vaporizacion) es la diferéncia d'entalpia mesa en jòc durant la vaporizacion d'un mòl d'aquel compausat. Es notada segon lo e s'exprimís en joules per mòl) (de simbòl J/mol) dins lo Sistèma Internacional d'Unitats.
Per exemple, l'entalpia de vaporizacion de l'aiga es definida per la diferéncia d'entalpia acompanhnant la transformacion seguenta :