thumb|right|upright=1.00|O Coyote Ugly Saloon original, em Nova Iorque, 2016
O Coyote Ugly Saloon é um bar americano e o nome que deu origem a uma cadeia internacional de bares, cujas bartenders dançam no balcão. Serviu de cenário para o filme Coyote Ugly, de 2000.
História thumb|right|upright=1.00|Bartender do Coyote Ugly dançando no balcão do bar no Texas O Coyote Ugly Saloon original foi inaugurado em 27 de janeiro de 1993, na cidade de Nova Iorque, depois que Liliana Lovell, graduada pela Universidade de Nova Iorque, decidiu abrir mão de um estágio em Wall Street para trabalhar como bartender. "Coyote Ugly"
Em 2001, a segunda unidade do Coyote Ugly foi inaugurada no New York-New York Hotel and Casino, na Las Vegas Strip, com a administração franqueando a operação. Em 2002, um novo bar próprio da empresa foi inaugurado no Bairro Francês de Nova Orleães. Em 2003, Lovell se mudou de Nova Iorque para Nova Orleães para administrar esse bar e se envolver nas operações corporativas diárias.
Em 2004, a empresa abriu novas unidades próprias em San Antonio e Austin, no Texas, bem como em Nashville, no Tennessee. Uma filial foi inaugurada em Denver, no Colorado, em 2005, e em Memphis, no Tennessee, em 2006. Em junho de 2009, uma filial foi inaugurada em Oklahoma City.Oklahoma City Appeals to ‘Coyotes’ at New Bricktown Bar; OK News Desde 2009, mais bares franqueados foram abertos em Tampa, Panama City Beach, Destin e Daytona Beach, na Flórida.
Em 2009, o Coyote Ugly iniciou um programa internacional de franquias com um contrato de licenciamento para múltiplas unidades na Rússia, inaugurando seu primeiro bar franqueado internacionalmente em Moscou, seguido por outro em Coblença, na Alemanha. Após essas inaugurações, suas operações na Rússia se expandiram para São Petersburgo em 2010 e Cazã em 2011.
Em 2016, foram inauguradas filiais em Liverpool e Birmingham, no Reino Unido. Outras unidades foram abertas nas cidades galesas de Cardiff e Swansea. Em agosto de 2022, um novo bar foi inaugurado em Camden, Londres, e em 2024, outro em Bristol. Em outubro de 2025, abriram seu primeiro bar na Escócia, em Edimburgo.
Na cultura popular
Filme baseado na empresa
O bar ganhou notoriedade nacional em 1997, quando a ex-bartender Elizabeth Gilbert escreveu sobre suas experiências em um artigo para a revista GQ, intitulado "A Musa do Coyote Ugly Saloon". A empresa do produto Jerry Bruckheimer comprou os direitos da história de Lovell, e ele produziu o filme Coyote Ugly, baseado no artigo. O filme foi rodado em um estúdio em Los Angeles, com cenas externas filmadas em Manhattan. Coyote Ugly estreou em agosto de 2000 com Maria Bello no papel de Lovell e Piper Perabo como uma aspirante a compositora na cidade de Nova Iorque que se torna a mais nova "Coyote". Arrecadou mais de US$ 110 milhões em todo o mundo.Coyote Ugly; Box Office Mojo; estimate
Outros De 2006 a 2008, o canal CMT exibiu três temporadas de The Ultimate Coyote Ugly Search, produzido pela Touchstone Television. Nas duas primeiras temporadas, um grupo de candidatos a emprego era emparelhado com um dos Coyotes, na esperança de conseguir um trabalho no bar e um prêmio em dinheiro para ambos. A última temporada mudou o formato, com os participantes competindo por uma vaga na trupe itinerante dos Coyotes – cinco Coyotes que podiam ser contratados para trabalhar como bartenders e animar eventos corporativos, esportivos e musicais.
Ligações externas
Coyote Ugly Saloon Página oficial
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