A 46ª edição da Vuelta decorreu entre 29 de abril a 19 de Maio de 1991 entre as localidades de Mérida e Madrid. A corrida foi composta por recorrido de 20 etapas, num total de mais de 3215 km, que el vencedor recorrió a una velocidad media de 38,797 km/h.
Equipas participantes Equipa Chefe de filas Gatorade - Chateau D'ax Marco Giovannetti Amaya Seguros Laudelino Cubino Artiach - Royal Carmelo Miranda Banesto Miguel Induráin Buckler Steven Rooks Carrera Jeans Guido Bontempi CLAS - Cajastur Federico Echave Kelme - CAM Oliverio Rincón Lotus Acácio da Silva ONCE Anselmo Fuerte Panasonic - Sportlife Eric Van Lancker Equipa Chefe de filas Paternina José Luis Laguía PDM Raúl Alcalá Puertas Mavisa Miguel Ángel Iglesias R.M.O. Thierry Claveyrolat Ryalcao Postobón Luis Herrera Seur Piotr Ugrumov Sicasal - Acral Edgar Corredor Telekom Udo Bolts Tulip Computers Luc Roosen TVM - Sanyo Dimitri Konyshev Wigarma Antonio Esparza
Etapas EtapadataEtapaKmVencedor da etapaLíder da classificação geral Prólogo 29 de abril Mérida 8,8 (CRE a 3) Melcior Mauri Melcior Mauri 1ªa 30 de abril Mérida-Cáceres 134,5 Michel Zanoli Anselmo Fuerte 1ªb 30 de abril Montijo-Badajoz 40,4 (CRE) ONCE Anselmo Fuerte 2ª 1 de Maio Badajoz-Sevilha 233,2 Jesper Skibby Herminio Díaz Zabala 3ª 2 de Maio Sevilha-Jaén 292 Jesús Cruz Martín Melcior Mauri 4ª 3 de Maio Linares-Albacete 227,8 Uwe Raab Melcior Mauri 5ª 4 de Maio Albacete-Valência 236,5 Jean Paul Van Poppel Melcior Mauri 6ª 5 de Maio Palma de Maiorca 188 Jesper Skibby Melcior Mauri 7ª 6 de Maio Cala D'or-Cala D'Or 47 (CRI) Melcior Mauri Melcior Mauri 8ª 7 de Maio Sant Cugat del Vallès-Lloret de Mar 140 Jean Paul Van Poppel Melcior Mauri 9ª 8 de Maio Lloret de Mar-Andorra 229 Guido Bontempi Melcior Mauri 10ª 9 de Maio Andorra-Pla de Beret - Anulada Melcior Mauri 11ª 10 de Maio Bossòst-Cerler 111 Ivan Ivanov Melcior Mauri 12ª 11 de Maio Benasque-Saragoça 219 Jean Paul Van Poppel Melcior Mauri 13ª 12 de Maio Ezcaray-Valdezcaray 24,1 (CRI) Fabio Parra Melcior Mauri 14ª 13 de Maio Santo Domingo de la Calzada-Santander 219,5 Guido Bontempi Melcior Mauri 15ª 14 de Maio Santander-Lagos de Covadonga 186,6 Luis Herrera Melcior Mauri 16ª 15 de Maio Cangas de Onís-Alto del Naranco 152 Laudelino Cubino Melcior Mauri 17ª 16 de Maio Leão-Valhadolide 137,5 Antonio Miguel Díaz Melcior Mauri 18ª 17 de Maio Valhadolide 53,2 (CRI) Melcior Mauri Melcior Mauri 19ª 18 de Maio Segóvia 212,7 Jesús Montoya Melcior Mauri 20ª 19 de Maio Collado Villalba-Madrid 169,6 Jean Paul Van Poppel Melcior Mauri
Classificações Classificação geral 1. Melcior Mauri ONC 82h 48' 07s 2. Miguel Induráin BAN a 2' 52s 3. Marino Lejarreta ONC a 3' 11s 4. Federico Echave CLA a 3' 54s 5. Fabio Parra AMA a 5' 38s 6. Pello Ruiz Cabestany CLA a 6' 50s 7. Raúl Alcalá PDM a 6' 57s 8. Piotr Ugrumov SEU a 10' 43s 9. Steven Rooks BUC a 12' 09s 10. Oliverio Rincón KEL a 12' 11s
Classificação por pontos 1. Uwe Raab PDM 169 pontos 2. Melcior Mauri ONC 134 pontos 3. Jean Paul Van Poppel PDM 116 pontos
Classificação da montanha 1. Luis Herrera RYA 157 pontos 2. Marino Lejarreta ONC 87 pontos 3. Fabio Parra AMA 69 pontos
Classificação das metas volantes 1. Miguel Ángel Iglesias MAV 18 pontos
Classificação de los sprints especiales 1. Acácio da Silva LOT -
Classificação de neoprofesionales 1. Oliverio Rincón KEL 83h 00' 18s
Classificação combinada 1. Federico Echave CLA -
Classificação por equipas 1. ONCE ONC 248h 36' 35s
1991 Categoria:1991 no ciclismo Categoria:Desporto na Espanha em 1991