Os homopolissacarídeos, homopolissacarídios ou homopolissacáridos são polissacarídeos constituídos por um tipo de açúcar.
Podem ser glícidos estruturais ou de reserva. O amido e o glicogénio, ambos homopolissacarídeos constituídos por glicose, pertencem aos glícidos de reserva. Enquanto a celulose e a quitina, pertencem aos glícidos de reserva. A celulose, também um polímero de monômeros de glicose, por meio de ligações beta-glicosídicas. Glicogênio é uma forma ramificada, onde os monômeros são unidos por ligações alfa-glicosídicas.
Ver também Heteropolissacarídeo
Categoria:Carboidratos Categoria:Polímeros