Torrão é uma vila portuguesa sede da Freguesia de Torrão pertencente ao Município de Alcácer do Sal, no Distrito de Setúbal, freguesia que conta com uma área de 372,39 km2 e 1936 habitantes (censos de 2021) tendo, por isso, uma densidade populacional de .
História A vila do Torrão, sede da freguesia, teve Foral Manuelino"Feira de Agosto no Torrão abre comemorações dos 500 anos do foral manuelino". Notícia in A Defesa . Acesso 2012-08-21 em 20 de Dezembro de 1512, tornando-se sede de concelho. Constituído, em 1801, pelas freguesias de Torrão, Odivelas e Santa Margarida do Sado, este concelho tinha 2413 habitantes e pertencia à Comarca de Setúbal.
Durante o século XIX, o concelho torranense foi integrado no concelho de Alvito, pertencente ao Distrito de Beja, com a exceção de Santa Margarida do Sado, que transitou para o Concelho de Ferreira do Alentejo. No entanto, em 1871, a freguesia do Torrão passa a integrar o concelho (atual município) de Alcácer do Sal, que fez parte do Distrito de Lisboa até à criação do Distrito de Setúbal. Pouco depois, em 1936, a freguesia de São Romão do Sado seria incorporada na do Torrão.
Em 1933, quando da classificação da Igreja Matriz como Imóvel de Interesse Público, Torrão é designada de vila.
Geografia Localização Torrão é uma das seis freguesias de Alcácer do Sal, localizando-se no sudeste deste município da zona sul do distrito de Setúbal. A vila sede desta freguesia dista 26,542 km da sede de município, 63 km da sede de distrito, Setúbal e 92,5 km da capital portuguesa Lisboa, em linha recta. thumb|esquerda|Torrão e freguesias limítrofes.
Em tempos fazendo parte da antiga província do Baixo Alentejo, ao pertencer ao município de Alcácer do Sal, Torrão faz parte da região do Alentejo (NUTS II), mais concretamente ao Alentejo Litoral (NUTS III), apesar de não chegar a tocar no Oceano AtlânticoDecreto-Lei nº 68/2008 de 14 de Abril de 2008. Acesso 2012-08-15
Nos limites da freguesia do Torrão, unem-se os distritos de Setúbal, Évora e Beja e consequentemente das NUTS III Alentejo Litoral, Alentejo Central e Baixo Alentejo.
A vila do Torrão é atravessada pela Estrada Nacional n.º 2 e tocada pelo rio Xarrama, que passa junto à vila, alimentando a jusante, a Barragem Engenheiro Trigo de Morais"Assim ficou cognominada 5 de Dezembro de 1951 a Barragem de Vale do Gaio" in Boletim Geral do Ultramar. Acesso 2012-08-22Atlas da Água do Sistema Nacional de Informação dos Recursos Hídricos (SNIRH). Acesso 2011-09-08 (também designada de Barragem de Vale do Gaio). É na freguesia do Torrão que o rio Xarrama, proveniente de Évora, desagua no rio Sado e este atravessa a parte sudoeste da freguesia.
O Torrão é delimitado pelos municípios de Viana do Alentejo a nordeste, de Alvito a leste, de Ferreira do Alentejo a sul, e de Grândola a sul e a oeste. Torrão faz fronteira apenas com uma freguesia do seu município, a Alcácer do Sal (Santa Maria do Castelo e Santiago) e Santa Susana (anteriormente com a extinta Santiago), a noroeste. A nordeste, a freguesia torranense está limitada pela freguesia de Alcáçovas, município de Viana do Alentejo, do distrito de Évora. Já a leste surge o distrito de Beja e a freguesia de Vila Nova da Baronia, município de Alvito, seguindo-se a sul Odivelas, município de Ferreira do Alentejo. Ainda a sul o limite é a freguesia de Azinheira dos Barros e São Mamede do Sádão e, já a oeste, Grândola e Santa Margarida da Serra (anteriormente com a extinta Grândola), ambas no município de Grândola.
Em 2012, a freguesia do Torrão era a terceira maior de Portugal, com . Torrão só era superada em termos de área pela também salaciense Santa Maria do Castelo, com 435,31 km² e pela albicastrense Penamacor, com 373,50 km², ficando à frente dos 363,90 km² da sadina Grândola.
Já em 2013, devido à reforma administrativa nacional, Torrão passou a ser, em termos de área, a sexta maior freguesia do país, caindo três lugares.
Demografia A população registada nos censos foi:Luís Nuno Espinho da Silveira, coord. (2001) – "Os Recenseamentos da População Portuguesa de 1801 e 1849: Edição crítica, vol. I" (Censos 1801), pp. 193 e 192 (ficheiro: pp. 204 e 203). Acesso 2012-09-09Luís Nuno Espinho da Silveira, coord. (2001) – "Os Recenseamentos da População Portuguesa de 1801 e 1849: Edição crítica, vol. III (Censos 1849), pp. 669-670, 737 (ficheiro: pp. 14-15, 82). Acesso 2012-09-09Estatística de Portugal (1868) – "População: Censo no 1.º de Janeiro 1864" (Censos 1864), pp. 17 e 143 (ficheiro: pp. 41 e 169). Nota: Censo de 1960 indicam um valor diferente para 1868: 3099 habitantes. Acesso 2012-09-09Estatística de Portugal (1881) – "População no 1.º de Janeiro 1878 (parte 2)" (Censos 1878), p. 201 (ficheiro: p. 13). Acesso 2012-09-09Direcção da Estatística Geral e Comércio (1896) – "Censo da População do Reino de Portugal no 1.º de Dezembro de 1890. Volume I" (Censos 1890), p. 160 (ficheiro: p. 279). Acesso 2012-09-09Direcção Geral da Estatística e dos Próprios Nacionais (1905) - "Censo da População do Reino de Portugal no 1.º de Dezembro de 1900 (Quarto recenseamento geral da população). Volume I" (Censos 1900), pp. 166 (ficheiro: pp. 176). Acesso 2012-08-21Direcção Geral da Estatística (1913) – "Censo da População de Portugal no 1.º de Dezembro de 1911 (5.º Recenseamento Geral da População). Parte I" (Censos 1911), p. 144 (ficheiro: p. 183). Acesso 2012-09-09Direcção Geral de Estatística (1923) – "Censo da População de Portugal no 1.º de Dezembro de 1920 (6.º Recenseamento Geral da População). Volume I" (Censos 1920), p. 112 (ficheiro: p. 163). Acesso 2012-09-09Direcção Geral de Estatística (1933) – "Censo da População de Portugal no 1.º de Dezembro de 1930 (7.º Recenseamento Geral da População). Volume I" (Censos 1930), p. 160 (ficheiro: p. 162). Acesso 2012-09-09INE (1945) – "VIII Recenseamento Geral da População no Continente e Ilhas Adjacentes em 12 de Dezembro de 1940. Volume XVII: Distrito de Setúbal" (Censos 1940), pp. 20 e 24 (ficheiro: pp. 25 e 29). Acesso 2012-09-09INE (1952) – "IX Recenseamento Geral da População no Continente e Ilhas Adjacentes em 15 de Dezembro de 1950. Tomo I" (Censos 1950), p. 206 (ficheiro: p. 208). Acesso 2012-09-09INE (1964) – "X Recenseamento Geral da População no Continente e Ilhas Adjacentes às 0 horas de 15 de Dezembro de 1960. Tomo I, volume I" (Censos 1960), p. 77 (ficheiro: p. 103). Nota: Se hiperligação para descarregar o ficheiro não funcionar basta trocar o número "72846784" por "64578410" na mesma. Acesso 2012-09-09INE (1964) – "X Recenseamento Geral da População no Continente e Ilhas Adjacentes às 0 horas de 15 de Dezembro de 1960. Tomo II" (Censos 1960), p. 160 (ficheiro: p. 248). Acesso 2012-09-09 INE (1975) – "11.º Recenseamento da População, 1.º Recenseamento da Habitação: População e Alojamento por lugares: distrito de Setúbal" (Censos 1970), pp. 7, 8 (ficheiro: pp. 884, 885). Acesso 2012-09-09INE (1983) – Censo - Resultados definitivos. Setúbal - (Censos 1981), p. 3 (ficheiro: p. 13). Acesso 2012-08-21INE Dados ao nível de subsecção estatística. Acesso 2012-08-22INE (1993) – "Censos 91: Resultados Definitivos – Região Alentejo" (Censos 1991), p. 16 (ficheiro: p. 14). Acesso 2012-09-09INE (2003) – "Censos 2001: Resultados definitivos: XIV Recenseamento Geral da População, IV Recenseamento Geral da Habitação: Alentejo" (Censos 2001), p. 104. Acesso 2012-09-09INE Dados ao nível de subsecção estatística. Acesso 2012-08-22INE (2011) – Censo - Resultados provisórios - 2011. Freguesias (Censos 2011). Acesso 2012-08-22
Distribuição da População por Grupos Etários Ano 0-14 Anos 15-24 Anos 25-64 Anos > 65 Anos 2001 365 339 1343 7112011 265 219 1117 6942021 192 175 903 666
Em 1801, a freguesia do Torrão tinha 1686 habitantes nos seus limites e, juntamente com as freguesias de Odivelas e Santa Margarida do Sado, compunha o Concelho do Torrão, de 2413 habitantes. Este concelho pertencia à Comarca de Setúbal, na Província da Estremadura. Na altura, a então freguesia de São Romão (do Sádão) fazia parte do Concelho de Alcácer do Sal e contava 1190 residentes.
Já em 1849, desagregado o concelho torranense, a freguesia do Torrão (1817 habitantes) passa a integrar, juntamente com as freguesias de Odivelas, Alvito e Vila Nova da Baronia, o Concelho de Alvito, no Distrito de Beja, pertencente à Província do Alentejo. No mesmo distrito, o Concelho de Ferreira (do Alentejo) acolhia a freguesia de Santa Margarida do Sado. Nessa altura, a freguesia de São Romão (do Sádão) contava 1217 habitantes e ainda pertencia ao Concelho de Alcácer do Sal, do Distrito de Lisboa, na Província da Estremadura.
Passando para o ano de 1868, a freguesia do Torrão, de 2088 habitantes, mantém-se integrada no Concelho de Alvito, no Distrito Administrativo de Beja. Nesta altura a freguesia de (São Romão do) Sádão, que contava 1004 habitantes, ainda pertencia ao Concelho de Alcácer do Sal, que se encontrava no agora Distrito Administrativo de Lisboa.
Quando chega o ano de 1878, a freguesia do Torrão, então com 2075 residentes, já pertencia ao Concelho de Alcácer do Sal, no Distrito Administrativo de Lisboa, tal como a freguesia de São Romão do Sádão, com 844 habitantes. A mudança deveu-se a um Decreto de 3 de Abril de 1871.
Mantendo-se no Concelho de Alcácer do Sal, no agora Distrito de Lisboa, ambas as freguesias continuam a ver a sua população aumentar. Em 1890, a freguesia do Torrão já conta 2203 habitantes e a de São Romão do Sádão, 800 residentes. Já em 1900, Torrão apresenta 2153 habitantes e a sua vizinha salaciana contava então 978. esquerda|thumb|Aldeia de São Romão do Sado vista de norte. Apesar de nos Censos entre 1911, 1920 e 1930 a freguesia de São Romão do Sádão aparecer anexada à freguesia do Torrão, a sua extinção oficial só é feita pelo Decreto-Lei n.º , de 31 de Dezembro de 1936, sendo incorporada na do Torrão.
No ano de 1930, o Concelho (atual município) de Alcácer do Sal, já surge integrado no entretanto criado Distrito de Setúbal.
Curiosamente, no Censo de 1940, depois de extinta em 1936 e de vários Censos em que foi agrupada com a do Torrão, a agora freguesia de São Romão do Sado volta a surgir como freguesia autónoma, com 2092 habitantes, espalhados por vários locais como Algalé, Barragem de Vale de Gaio, Benagazil, Casa Branca, Crujeira Nova, Herdade dos Frades, Parchanas, Pontes, Portancho, Portinho, Porto de Rei, Quinta de Cima, Quinta de D. Rodrigo, Rio de Moinhos, Salema, Salema de baixo, Sanchares, São Bento, São Domingos, São Romão do Sado, Vale de Lachique, Vale de Romeiras, Várzea Redonda e Xamarrinha, para além de outros isolados e dispersos.
Em 1940, já a freguesia do Torrão tinha 4489 habitantes, distribuídos por localidades como Couvelo à Estrada das Barras, Herdade do Montinho Negro, Herdade da Pena, Herdade de Soberanas de Baixo, Monte do Outeiro, Monte da Serra, Nossa Senhora do Bom Sucesso, São Soeiro, Soberanas de Pinheiro, Torrão, Vale Bom, Vale de Médico e Vale de Paraíso de Baixo, entre outros.
Chegado o ano de 1970, o Censo relativo à freguesia do Torrão identifica a vila do Torrão, com 2139 habitantes, a Aldeia de Rio de Moinhos, com 290 residentes, e a Aldeia de São Romão que conta 57 habitantes. Para além da Ermida de Nossa Senhora do Bom Sucesso, as restantes aglomerações são denominadas "Monte", com destaque para a de Monte da Quinta de Cima, com cem habitantes, e o Monte das Parchanas, que contava 93 residentes.
Economia Produtos regionais São vários os produtos que podem ser certificados como genuinamente originários da freguesia do Torrão, recebendo protecção legislativa nacional e, a maioria, da União Europeia, seja por DOP (Denominação de Origem Protegida), por IGP (Indicação Geográfica Protegida), por VR (Vinho Regional) ou por ETG (Especialidade Tradicional Garantida).Lista de Protutos Portugueses na Comissão Europeia. Acesso 2012-08-21