Odete Tauber de Almeida Roitman é uma personagem fictícia da telenovela brasileira Vale Tudo, exibida originalmente pela TV Globo de 16 de maio de 1988 a 6 de janeiro de 1989. Interpretada por Beatriz Segall, a personagem tornou-se o principal ícone de vilania da teledramaturgia brasileira, sendo frequentemente citada em retrospectivas, rankings e análises críticas sobre telenovelas no Brasil.
A morte da personagem e o mistério em torno de sua autoria, popularizado pela pergunta “Quem matou Odete Roitman?”, geraram ampla repercussão midiática e cultural à época, chegando a estampar capas de jornais, movimentando campanhas publicitárias e até mesmo apostas no jogo do bicho.
Na mais recente versão da telenovela no horário das 21h, que foi exibida entre 31 de março e 17 de outubro de 2025, a vilã foi interpretada pela atriz Débora Bloch, com alterações em sua trajetória narrativa em relação à versão original.
Resumo da personagem Versão de 1988
thumb|180px|Beatriz Segall interpretou Odete Roitman na versão de 1988 Nascida e criada na cidade de Petrópolis, na região serrana do estado do Rio de Janeiro, Odete Tauber (sobrenome de solteira) era filha do dono de uma livraria e papelaria de grande porte, situada no centro da cidade. A família não era bilionária, mas possuía um padrão de vida de classe média alta. O pai de Odete investiu muito na educação dela e de Celina (sua irmã mais nova), tendo as duas estudado e se graduado na França.
Odete casou-se na casa dos vinte anos com o dono do Grupo Almeida Roitman, um conglomerado de empresas cujo principal negócio era a companhia aérea Transcapital Aerolinhas (mais conhecida pela sigla TCA), tornou-se uma empresária e junto a ele geriu o conjunto de empresas. Tiveram três filhos: Leonardo (morto num acidente de carro), Helena (Heleninha) e Afonso de Almeida Roitman. A mãe, no entanto, não dedicou muita atenção aos filhos, dando prioridade à carreira executiva.
Quando o marido de Odete foi acometido por uma doença grave, que o deixou em estado terminal, ela não esperou o marido falecer para começar a ter casos extraconjugais com rapazes mais novos. Um desses casos foi flagrado pelo filho Leonardo, que provocou uma discussão com a mãe e morreu logo em seguida, num acidente automobilístico.
Suas principais características eram a arrogância, o preconceito e a discriminação relacionados ao Brasil e seu povo, que julgava ser indolente por ser miscigenado. Odete também manipulava a vida de seus familiares, tendo colocado no filho mais novo, Afonso, sua esperança de sucedê-la no comando do império familiar, querendo que ele vivesse na Europa. Afonso, no entanto, desprezava a ideia por gostar de viver no Brasil (para o horror de Odete). Posteriormente, a empresária encontrou na ambiciosa Maria de Fátima uma aliada para casar-se com seu filho e convencê-lo a morar no exterior.
Após ter salvado a TCA da falência, o empregado Ivan Meireles caiu nas graças de Odete, que o fez separar-se da protagonista da telenovela, Raquel, e casar-se com Helena, sua filha. Tempos mais tarde, o casamento de Helena e Ivan entrou em crise e ele tentou reatar com Raquel, para a ira de Odete, que cometeu grandes atrocidades para evitar que Ivan se separasse da filha.
Para prejudicar Raquel, Odete contaminou a maionese da salada de batatas da rede de restaurantes Paladar, cuja proprietária era a arquirrival, com uma perigosa bactéria. A própria irmã de Odete, Celina (que era sócia da rede de restaurantes sem Odete saber), conseguiu evitar que a maionese fosse servida nos restaurantes, a princípio, sem saber que a contaminação foi planejada pela própria irmã. A empregada Lucimar chegou a provar a maionese, passando mal e sendo internada num hospital, recuperando-se mais tarde.
Odete incentivou Ivan a cometer suborno, fazendo-o pagar determinada quantia em dinheiro a um funcionário público para que ele apressasse trâmites burocráticos na liberação de um terreno da TCA. Ela mandou gravar o ocorrido e usou a gravação para chantagear Ivan, dizendo que apresentaria a prova à polícia caso ele se separasse de Helena. Ivan permaneceu firme na decisão do divórcio. Odete foi assassinada antes que pudesse apresentar a prova à polícia, mas Ivan confessou o delito e teve que cumprir pena de um ano de reclusão, no fim da telenovela. Depois de solto, lançou um livro intitulado Vale Tudo (que ele havia escrito durante o período recluso), tornou-se presidente da TCA e casou-se com Raquel.
Após Afonso descobrir o caso extraconjugal de Maria de Fátima com César Ribeiro, a família inteira de Afonso ficou contra ela, incluindo Odete. Após exames de laboratório comprovarem que o bebê que Fátima deu à luz não era filho do caçula Roitman, ela foi expulsa da mansão de Celina com o filho, tenho ido pedir abrigo para a mãe, Raquel. Ela aceitou cuidar do bebê, mas rejeitou Fátima em sua casa, fazendo com que ela ficasse temporariamente sem teto. Após todo o ocorrido, Odete começou um relacionamento amoroso com César Ribeiro, para o choque de toda a sua família, que ficou contra ela. Posteriormente, Odete brigou com César e rompeu o relacionamento com ele, que a ameaçou, após o rompimento.
Helena, filha de Odete, carregava a culpa pela morte do irmão, Leonardo, por acreditar que estava conduzindo o automóvel, embriagada, no momento do acidente que o matou. Entretanto, no decorrer da telenovela, foi revelado o segredo relacionado ao acidente: era Odete que estava no volante, quando ocorreu a fatalidade. Helena estava tão ébria que, com a memória falha, acreditou que teria sido ela a motorista. A verdade foi revelada por uma ex-empregada da casa de Odete, que havia recebido dinheiro dela para sair do país (trabalhava no sul da Argentina), além de ter sido ameaçada, para que não contasse o que sabia sobre o fato. Odete argumentou, com Helena, que precisava ter saído incólume do escândalo provocado pelo acidente, por ser o "pilar" da família, a pessoa que sustentava toda a estrutura moral dos Roitmans.
Perto do fim da telenovela, Odete foi morta com três tiros por Leila, esposa de Marco Aurélio, alguém que Odete julgava ser seu aliado (e que a estava roubando, com desvios de verbas da TCA). Leila descobriu que o marido teve um breve caso extraconjugal com Maria de Fátima e queria matá-la, baleando Odete por engano. Num apartamento de Odete, enquanto discutia com Marco Aurélio, com uma arma em punho, Leila viu o vulto de uma pessoa atrás de uma porta com vidro. Acreditando ser Maria de Fátima, Leila atirou três vezes contra o vidro, atingindo Odete. A autoria do crime só foi revelada no último capítulo.
Versão de 2025
thumb|180px|Débora Bloch interpretou Odete Roitman na versão de 2025 Na versão mais recente de Odete Roitman, interpretada por Débora Bloch, ela também nasceu em Petrópolis, na Serra Fluminense, mas o pai dela e de Celina tinha uma situação financeira mais modesta que na versão anterior, quando era dono de uma papelaria de grande porte. Na versão posterior, ele era dono de uma confeitaria.
A empresa aérea do Grupo Almeida Roitman, na recente versão, continuou com a sigla TCA, mas chamada Transcontinental Airlines (em vez de Transcapital Aerolinhas).
Nesta versão de 2025, a personagem Maria de Fátima era uma mulher afrodescendente e parda (filha de mãe negra e pai branco). Ao incentivar a união entre Fátima e Afonso, Odete foi questionada pela irmã, Celina (que sabia que Odete era racista), sobre a decisão. Odete relativizou seu racismo, ao dizer que Solange Duprat (a namorada do filho) era branca, porém insolente e com características comportamentais que Odete não aprovava, enquanto Fátima pensava como ela em diversas questões, além de agir como Odete desejava. Além disso, Odete disse a frase alvo de debates públicos: Ela nem é tão preta assim.
Ao contrário da primeira versão, o primogênito de Odete, Leonardo, sobreviveu ao acidente de carro, tendo sido dado como morto e vivendo com sequelas neurológicas do acidente numa residência simples e com o auxílio de uma cuidadora, para quem Odete dava dinheiro para sustentar o filho, com deficiências físicas, escondido do resto da família. Posteriormente, ela teve que entrar em diversos acordos financeiros com Ana Clara, neta da cuidadora Nise, após ela falecer.
Quando Celina, Afonso e Helena descobriram que Leonardo estava vivo, mas em cadeira de rodas e sem a capacidade de comunicar-se, ficaram chocados com a argumentação de Odete de que, após o acidente e as sequelas, Leonardo havia deixado de ser seu filho, por estar física e mentalmente "imprestável". A revolta também foi grande pelo fato de Leonardo ser o único doador de medula compatível com Afonso, que nesta versão da telenovela adquiriu leucemia, da qual se curou com a doação de medula do irmão.
No final desta versão, Odete foi ameaçada de morte por cinco suspeitos: Celina, César, Heleninha, Maria de Fátima e Marco Aurélio. Ela levou um tiro de Marco Aurélio e foi dada como morta. Mas no último capítulo, foi revelado que ela conseguiu sobreviver ao tiro e fugiu com a ajuda de Freitas. A última frase dita pela personagem no helicóptero após a fuga misturou francês e português; "Au Revoir Brasil, Odete Roitman sempre volta."
Inspiração de 2002 Em 2002, a emissora Telemundo produziu uma telenovela em língua espanhola, baseada em Vale Tudo, intitulada Vale Todo, na qual a personagem inspirada em Odete foi interpretada pela atriz Zully Montero, tendo seu nome alterado para Lucrecia Roitman.
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