O alisso (Lobularia maritima, antes Alyssum maritimum) também chamado alisso-doce, flor-de-mel, tomelos, açafate-de-prata,http://aguiar.hvr.utad.pt/pt/herbario/cons_reg_fam2.asp?familia=Brassicaceae&ID=1300 escudinha ou alyssum (o género em que antes estava classificada), é uma planta da família Brassicaceae.
Distribuição geográfica Nativa das regiões do Mediterrâneo e Macaronésia (Canárias e Açores), pode ser encontrada desde zonas costeiras até zonas de montanha. Tornou-se largamente naturalizada em muitas zonas temperadas do mundo.
Descrição É uma planta anual (raramente uma planta perene com período vegetativo curto) que atinge entre 10 a 30 cm de altura. Apresenta-se ligeiramente lenhificada na base, com pequenas folhas lineares, ovais a lanceoladas, com 1 a 4 cm de comprimento e 2 a 5 mm de largura, de cor esbranquiçada devido ao tomento que as cobre.
Desenvolve uma inflorescência com numerosas pequenas flores brancas (raramente de cor rosa ou ou lavanda), de quatro pétalas, que cobrem toda a planta. As flores exalam uma fragrância doce e produzem-se durante toda a estação de desenvolvimento, ou ao longo de todo o ano em zonas livres de geadas invernais. As inflorescências vão-se alargando à medida que as flores se vão abrindo e fecundando.
Os frutos maduros são muito característicos porque, após a queda das sementes, persiste um replo de forma quase circular.
Cultivo e aplicações thumb|left|Um cultivar com flores de cor violeta. O período de plantio é no princípio da primavera, requerendo poucos cuidados enquanto se desenvolve. Floresce com mais vigor se forem retiradas as flores já murchas. Nos jardins, utilizam-se para cobrir os solos, pois raramente atingem altura superior a 20 cm. Existem numerosos cultivares utilizados em jardinagem.
Prefere locais de meia sombra, é resistente ao calor e à seca. As plantas com flores de cores escuras adaptam-se melhor aos climas mais frios.
Sinónimos Alyssum maritimum f. argentatum Font QuerAlyssum maritimum f. crassifolium Font Quer Alyssum maritimum f. densiflorum (Lange) Briq.Alyssum maritimum f. densiflorum (Lange) Samp. Alyssum maritimum f. virescens Font QuerAlyssum maritimum var. densiflorum (Lange) Rouy & Foucaud Alyssum maritimum var. genuinum Rouy & FoucaudAlyssum maritimum var. lepidoides Ball Alyssum maritimum var. macrophyllum PauAlyssum maritimum (L.) Lam. Alyssum murcicum SennenAlyssum odoratum hort.Alyssum strigulosum (Kuntze) AmoClypeola maritima L. Koniga maritima var. densiflora (Lange) RouyKoniga maritima var. genuina Rouy Koniga maritima var. strigulosa (Kuntze) RouyKoniga maritima (L.) R. Br. in Denham & Clapperton Koniga strigulosa (Kuntze) NymanLobularia maritima f. densiflora (Lange) Maire Lobularia maritima subsp. columbretensis R. Fern.Lobularia maritima (L.) Desv. subsp. maritima (L.) Desv. Lobularia maritima var. densiflora LangeLobularia strigulosa (Kuntze) Willk. in Willk. & Lange ''Ptilotrichum strigulosum KunzeSinónimos em Real Jardín Botánico
Categoria:Brassicáceas Categoria:Flora de Portugal