Gemada ou batidaFERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 843. é uma tradicional bebida à base de leite quente, gema de ovo, açúcar.
Em todo o Canadá, nos Estados Unidos e em alguns países europeus, a gemada é tradicionalmente consumida durante a época de Natal.
Ver também
Categoria:Bebidas à base de leite Categoria:Bebidas com ovos