Ocimum gratissimum, comummente conhecida como manjericão-de-ceilão, é uma planta arbustiva, pertencente à família das Lamiáceas, "Antidiarrhoeal effects of Ocimum gratissimum leaf extract in experimental animals". Veronica N. Offiah, Unoma A. Chikwendu,Journal of Ethnopharmacology, Vol. 68, No. 1-3, Dec. 15, 1999, pp. 327-330. provavelmente originária da Índia, própria de regiões tropicais e conhecida pelas suas folhas aromáticas.
Nomes comuns Além do substantivo «manjericão-de-celião», esta espécie é amiúde conhecida pelos nomes comuns «alfavaca», «manjericão» e «basilicão», os quais, por sua vez, partilha com uma infinidade de outras espécies da família das Lamiáceas e do género Ocimum, especialmente a espécie Ocimum basilicum.
Brasil No Brasil, onde esta espécie é subespontânea, é conhecida regionalmente como: quioiô, alfavacão, manjericão-cheiroso, alfavaca-cravo, atroveram e manjericão-aniz.
São Tomé e Príncipe No arquipélago de São Tomé e Príncipe, onde esta espécie também é subspontânea, é conhecida regionalmente como micocó.
Usos medicinais O óleo essencial de Ocimum gratissimum contém 70-80% de eugenol (Gupta, 1994; Lorenzi & Matos, 2002), sendo importante a para a produção comercial de eugenol na Índia, onde vem sendo cultivada. A planta mostra alguma evidência de atividade antibacteriana, sendo bastante utilizada na medicina, indústria e agricultura em função das propriedades antifúngica, antibacteriana, antidiarreica, hipoglicemiante e anti-inflamatória. Apresenta ainda, ação antisséptica local, sendo utilizada como aromatizante bucal.Detecção de Aethalion reticulatum (L., 1767) (Hemiptera: Aethalionidae) em alfavaca-cravo (Ocimum gratissimum L.) e observações sobre sua ocorrência, por Rando, J.S.S e Lima, C.B. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, vol.12, nº2. Botucatu, abr.- jun. 2010. ISSN 1516-0572.
Estudos apontam que podem ocorrer variações drásticas na composição química do óleo essencial, quando a planta é coletada em diferentes horários, na região equatorial, especificamente na cidade de Fortaleza, capital do Ceará no Brasil. Nessa localidade, a concentração de eugenol pode variar de 98% quando a coleta é realizada ao meio dia, para aproximadamente 11%, se a coleta da espécie for realizada no final da tarde, aproximadamente às 17h:00min.
Testes em cobaias provaram que o óleo essencial relaxa os músculos do intestino delgado, de acordo com o uso tradicional da planta para o tratamento de distúrbios gastrointestinais "Antibacterial Activity of Ocimum gratissimum L. Essential Oil", por Celso Vataru Nakamura, Tania Ueda-Nakamura, Erika Bando, Abrahão Fernandes Negrão Melo, Díogenes Aparício Garcia Cortez, Benedito Prado Dias Filho. Memórias do Instituto Oswaldo Cruz, Vol. 94(5): 675-678.] e do trato urinário. Justification for the use of Ocimum gratissimum L in herbal medicine and its interaction with disc antibiotics por Emeka I Nweze e Elizabeth E Eze. BMC Complementary and Alternative Medicine 2009, 9:37 O banho preparado com as folhas é usado externamente para combater qualquer tipo de micose. O xarope das folhas com mel é usado contra tosses, dores de cabeça e bronquites.Enraizamento de Estacas de Alfavaca (Ocimum gratissimum L.) , por Marçal Henrique Amici Jorge, Flávio da Silva Emery e Alessandra Moraes e Silva. A decocção das raízes é usada contra diarreias, distúrbios do estômago, dores de cabeça e como sedativo para crianças. O xarope preparado com as raízes é indicado contra tosses e dores de cabeça.DI STASI, Luiz Claudio e HIRUMA-LIMA, Clélia Akiko. Plantas medicinais na Amazônia e na Mata Atlântica. São Paulo: Unesp, 2002.
Na etnobotânica de São Tomé e Príncipe são reputadas qualidades afrodisíacas às raízes e às folhas desta espécie.
Uso culinário É uma planta com diversas aplicações na área da culinária, é utilizada em molhos de macarrão, pizzas e temperos para churrascos. Os ramos ainda verdes são usados em saladas, ou, secos, como condimento.
Na culinária de santomense, as folhas do micocó são um dos ingredientes tradicionais usados na confecção do prato tradicional, blablá, um estufado de peixe e legumes ricamente condimentado.
Ver também Manjericão-de-folha-larga
gratissimum Categoria:Plantas medicinais Categoria:Ervas aromáticas