A competição do K-2 500 metros feminino foi um dos eventos da canoagem nos Jogos Pan-Americanos de 2011. Foi disputada na Pista de Remo e Canoagem, em Ciudad Guzmán, nos dias 28 e 29 de outubro.
Calendário Horário local (UTC-6). Data Horário Fase28 de outubro 9:00 Eliminatórias28 de outubro 10:30 Semifinal<b>29 de outubro <b>9:00 <b>Final
Medalhistas
Resultados Eliminatórias As três melhores em cada bateria se classificaram diretamente para a final e as restantes disputaram a semifinal.
Bateria 1 Pos.CanoístaPaísTempo1Dayexi Gandarela, Yulitza Meneses1:49.502 QF2Kathleen Fraser, Kristin Gauthier1:50.059 QF3Karina Alanis, Maricela Montemayor1:51.793 QF4Angélica Jiménez, Zulmarys Sánchez1:54.533QS5Ysumy Orellana, Fabiola Zamorano1:56.389 QS
Bateria 2 Pos.CanoístaPaísTempo1Margaret Hogan, Kaitlyn McElroy1:49.517 QF2Sabrina Ameghino, Alexandra Keresztesi1:49.859 QF3Naiane Pereira, Ana Paula Vergutz1:53.948 QF4Aura Escamilla, Ruth Pita1:54.439QS5Lissette Espinoza, Stefanie Perdomo2:07.535 QS
Semifinal As três primeiras colocadas se classificaram para a final. Pos.CanoístaPaísTempo1Angélica Jiménez, Zulmarys Sánchez1:52.848 QF2Ysumy Orellana, Fabiola Zamorano1:54.278 QF3Aura Escamilla, Ruth Pita1:56.173 QF4Lissette Espinoza, Stefanie Perdomo1:58.879
Final
Pos.CanoístaPaísTempoDayexi Gandarela, Yulitza Meneses1:47.332Sabrina Ameghino, Alexandra Keresztesi1:48.005Margaret Hogan, Kaitlyn McElroy1:48.7184Karina Alanis, Maricela Montemayor1:49.6205Kathleen Fraser, Kristin Gauthier1:49.6386Naiane Pereira, Ana Paula Vergutz1:53.1147Angélica Jiménez, Zulmarys Sánchez1:54.3308Ysumy Orellana, Fabiola Zamorano1:54.479 9Aura Escamilla, Ruth Pita1:54.985
K-2 500 m feminino K-2 500 m