Fustina é um flavanonol, um tipo de flavonoide. Pode ser encontrado na planta Cotinus coggygriaLemonia Valianou, Konstantina Stathopoulou, Ioannis Karapanagiotis, Prokopios Magiatis, Eleni Pavlidou, Alexios-Leandros Skaltsounis and Yannis Chryssoulakis; Phytochemical analysis of young fustic (Cotinus coggygria heartwood) and identification of isolated colourants in historical textiles, 2009 e na árvore de lacaPark BC, Lee YS, Park HJ, Kwak MK, Yoo BK, Kim JY, Kim JA; Protective effects of fustin, a flavonoid from Rhus verniciflua Stokes, on 6-hydroxydopamine-induced neuronal cell death. 2007] (Toxicodendron vernicifluum, também conhecida como Rhus verniciflua).
Fustina apresenta efeitos protetivos sobre a morte celular induzida por 6-hidroxidopamina. É também conhecida como "diidrofisetina"; ver fisetina.
Possui estereoisômeros : (-)-Fustina e (+)-Fustina.
Categoria:Fenóis Categoria:Flavonoides