A culinária da Bósnia e Herzegovina é equilibrada entre influências ocidentais e orientais, estando intimamente relacionada com a Turquia, Oriente Médio, e outras cozinhas do Mediterrâneo. No entanto, devido ao per[iodo de governo austríaco, também há muitas influências culinárias da Europa Central.Tim Clancy, Bosnia & Herzegovina, The Bradt Travel Guide, 2004, pp. 93–97, ISBN 1-84162-094-7''
Categoria:Culinária da Bósnia e Herzegovina