Jacques Simon (nascido em 1 de outubro de 1938) é um ex-ciclista francês que competia no ciclismo de estrada. Sua única aparição olímpica foi em Roma 1960, onde competiu nos 100 km contrarrelógio por equipes, terminando na sétima posição. Entre 1961 e 1977 ele venceu pelo menos quatorze corridas de um dia.
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